VIDEO: Najljuća papričica na svetu je toliko ljuta da je možete kupiti samo na jednom mestu
Papričice dolaze u bezbroj oblika, boja i veličina, ali jedna od njihovih najvažnijih razlika je ljutina.
Raspon se kreće od blagih, poput halapenjo, do vatrenih kao što su tajlandske "bird's eye" čili papričice.
Ipak, jedna papričica podiže ljutinu na sasvim nov nivo. Stvorena s jednim ciljem - da bude što ljuća - Pepper X trenutno drži titulu najljuće papričice na svetu, piše Food Republic.
Pepper X zauzima najviše mesto na Skovilovoj skali ljutine, standardnoj meri za ljutinu čili papričica. Dok se lestvica kreće od nule do nekoliko miliona Skoviljovih jedinica (SHU), Pepper X postiže zapanjujući prosek od 2.693.000 SHU.
Poređenja radi, kajenska paprika, koja je dovoljno ljuta da otera štetočine iz bašte, ima između 30.000 i 50.000 SHU. Iako se i to u svetu čilija smatra ljutim, Pepper X nalazi se u kategoriji za sebe, čak i u poređenju s drugim najljućim papričicama na svetu, prenosi Index.hr.
Pepper X pojavio se 2023. godine i nije prirodna sorta, već je namerno stvoren da bude najljući na svetu. Razvio ga je Ed Kari, legenda u svetu ljutine, tokom decenija selektivnog ukrštanja papričica s najpoželjnijim karakteristikama.
Proces je uključivao prenošenje polena s jednog cveta na drugi kako bi se kombinovala željena svojstva. U slučaju papričice Pepper X cilj je bio maksimizovati količinu kapsaicinoida - jedinjenja koja papričicama daju ljutinu.
Ako ste avanturističkog duha ili jednostavno znatiželjni da li možete podneti ljutinu Pepper X-a, vesti nisu dobre - doći do njega gotovo je nemoguće. Trenutno nije moguće kupiti sirovu papričicu Pepper X niti njeno seme, koje je u isključivom vlasništvu kompanije "PuckerButt Pepper Company" Eda Karija. Time želi da spreči neovlašćeno korišćenje njegovih proizvoda, što se dogodilo s njegovim prethodnim izumom, zloglasnom Karolina riper - bivšom nositeljkom titule najljuće papričice na svetu.
Kompanija "PuckerButt Pepper Company" jedno je od retkih mesta gde se mogu kupiti ekskluzivni proizvodi s papričicom Pepper X, uključujući ljute umake čija se ljutina kreće od srednje do kategorije koju opisuju kao "bolno ljutu". Kari je takođe sarađivao s drugim brendovima na lansiranju proizvoda koji sadrže Pepper X.
Čini se da ne propuštate mnogo time što ne možete da pojedete sirovu papričicu. U intervjuu za "Scientific American" sam Kari opisao je to intenzivno iskustvo: "Ukus osetite tek milisekundu, a onda se ljutina jednostavno razbukta. To zaista nije prijatno iskustvo. Nikome ne bih preporučio da je jede sirovu, a ako neko želi da to ponovim, moraće da mi plati puno novca... Trebalo mi je pet do šest sati da se oporavim od Pepper X-a."
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće
Farbanje jaja za Uskrs - korisni saveti
10.04.2026.•
1
Veliki petak je i tradicionalno se farbaju jaja pred Uskrs.
Stručnjaci upozoravaju: Oznaka "bez dodatog šećera" može zavarati potrošače
07.04.2026.•
0
Stručnjaci upozoravaju: Oznaka "bez dodatog šećera" može zavarati potrošače
Švajcarskim proizvođačima sira dozvoljeno da veštački prave rupe u siru
05.04.2026.•
3
Nakon godina problema sa rupama u siru ementaler, švajcarskim proizvođačima od sada je dozvoljeno da koriste prah za perforaciju, kako bi čuveni proizvod zadržao autentičan izgled.
Boca vina iz 1945. godine prodata za rekordnih 704.903 evra
02.04.2026.•
6
Boca čuvenog burgundskog vina Romane-Konti iz berbe 1945. godine prodata je na aukciji za oko 704.903 evra, čime je oboren prethodni rekord od 558.000 dolara.
Namirnice sa najviše pesticida: Objavljena nova lista
29.03.2026.•
4
Pesticidi su prisutni na voću i povrću koje jedemo, čak i nakon pranja, a mnogi od njih mogu biti štetni za ljudsko zdravlje.
Jednostavan trik za najkremastiju kajganu
29.03.2026.•
0
Nužda je majka izuma, što savršeno opisuje kako je nastala najbolja kajgana.
Na putu iz Italije za Poljsku ukradene 413.793 KitKat čokoladice
28.03.2026.•
3
Švajcarski prehrambeni gigant Nestle saopštio je da je oko 12 tona, odnosno 413.793 čokoladice, njihove marke KitKat ukradeno nakon što su početkom nedelje napustile proizvodni pogon u Italiji i krenule ka Poljskoj.
Direktor lanca Five Guys podelio 1,5 miliona dolara bonusa zaposlenima posle haosa sa promocijom
28.03.2026.•
1
Direktor američkog lanca restorana Five Guys Džeri Murel podelio je zaposlenima bonuse u ukupnom iznosu od 1,5 miliona dolara nakon neuspele promotivne akcije koja je izazvala veliki pritisak na radnike.
Četiri vrste namirnica koje ne treba kuvati dok su još zamrznute
26.03.2026.•
0
Zamrznuta hrana je praktičan, povoljan i hranljiv dodatak vašoj rutini, koji vam pomaže da uštedite vreme i smanjite bacanje hrane.
Hrana koja je zabranjena širom sveta
26.03.2026.•
0
Hrana je deo kulture, tradicije i svakodnevice, ali ono što je u jednoj zemlji uobičajeno, u drugoj može biti zabranjeno ili strogo ograničeno.
Holandski sir proglašen najboljim na svetu
23.03.2026.•
8
Sir "Beemster Royaal Grand Cru", 12 meseci star gauda iz Holandije, proglašen je za najbolji na svetu na takmičenju World Championship Cheese Contest 2026.
Natapate pečurke u vodi pre kuvanja? To je možda greška
22.03.2026.•
0
Gljive su omiljena namirnica u mnogim jelima - od kremastih čorbi i rižota do pečenih đakonija i sosova.
Evo koje su najbolje supe na svetu - po izboru CNN-a
21.03.2026.•
3
Supa je jedna od najstarijih i najuniverzalnijih namirnica na svetu - ali gde se mogu pojesti najbolje supe sveta.
VIDEO: Čupa Čups lizalice dobile omot otporan na vatru, oštrice i pritisak od 1.000 kg
19.03.2026.•
0
Kako bi promovisao novo pakovanje koje se lakše otvara, Čupa Čups je predstavio "nemoguću" verziju svoje lizalice.
Supu možete i zamrznuti - ali treba da pazite na određene stvari
19.03.2026.•
1
Zamrzavanje supe je pametan način za uštedu vremena i smanjenje bacanja hrane.
Jedan dodatak učiniće jaja mnogo ukusnijim
19.03.2026.•
2
Pesto je omiljeni sos, najčešće napravljen od svežeg bosiljka, belog luka, pinjola, maslinovog ulja i parmezana.
Ćureće meso se često jede, ali ne i jaja - zašto?
15.03.2026.•
2
Stručnjaci su otkrili zašto nikada ne vidite ćureća jaja na policama prodavnica, uprkos popularnosti mesa te ptice.
Trik kako da vam limun traje znatno duže
13.03.2026.•
0
Uz nekoliko jednostavnih trikova, pojedine namirnice mogu ostati sveže znatno duže nego što mislite.
Evo koje voće ima najviše šećera u sebi
12.03.2026.•
0
Voće se često smatra zdravom alternativom slatkišima jer sadrži vitamine, minerale i vlakna.
VIDEO: "Frambled" jaja ponovo popularna na mrežama - da li ste ih i vi probali?
12.03.2026.•
3
Novi-stari trend u pripremi jaja nazvan "frambled eggs" dobija sve više pažnje na Tiktoku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar