VIDEO: Stari, dobri grenadir marš ili nasuvo sa krompirom

Autor: 021.rs

Život

22.12.2025.

07:45

Grenadir marš je starinsko, jednostavno, ali veoma ukusno jelo od krompira i testenine koje su spremale naše bake i mame.

VIDEO: Stari, dobri grenadir marš ili nasuvo sa krompirom

Foto: Screenshot (Youtube/Nina kitchen)

Poznat je i kao nasuvo sa krompirom jer se sve priprema bez sosa, ali sa punim ukusom.

Idealan je za svakodnevni ručak i savršeno se slaže sa salatom.

Sastojci:

- 700 g krompira

- 250–300 g trakaste testenine (na primer taljatele)

- 1 glavica crnog luka

- 1 manji praziluk (po želji)

- 2–3 kašike ulja (ili masti)

- 1–2 kašike mlevene aleve paprike (slatke)

- So i biber po ukusu

- (opciono) malo seckanog peršuna za posipanje

Priprema:

1. Oljuštite i isecite krompir na manje kocke. Skuvajte ga u slanoj vodi dok ne omekša, pa ga ocedite i ostavite sa strane.

2. U većem loncu skuvajte testeninu u posoljenoj vodi dok ne bude "al dente". Ocedite je, ali sačuvajte malo vode u kojoj se kuvala.

3. Na zagrejanom ulju ili masti propržite sitno seckani luk (i praziluk, ako koristite) dok ne porumeni. Dodaj alevu papriku, kratko promešajte i sklonite sa vatre da paprika ne zagori.

4. U velikom loncu spojite testeninu, proprženi luk i skuvani krompir. Sve pažljivo promešajte, dodajte so i biber, i po potrebi malo vode od kuvanja testenine ako je suvo.

5. Poslužite odmah dok je toplo. Ide uz kiseli kupus, pavlaku ili zelenu salatu.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

Komentari 2

Hronološki Najpopularniji

Bb-ns

22.12.2025 • 10:54

Praziluk nikako,to je stari recept,preko 100 godina,i peršun isto tako.Taljatele,onda nije bilo toga,već se pravili domaći široki rezanci.Mogli ste i parmezan,ili pekorino,kao opciju.Ili pravi recept bez dodataka raznih,ili nemojte ni ovako.

1 0 +1
Vojvođanin

22.12.2025 • 10:43

Nasuvo! Testo se umesi, pa se seče. Ja najviše volim kad se seku velike parčadi i ubacuju u kipuću vodu.

1 1 0

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.