Miso patlidžan - kako da ga spremite
Ukoliko tražite nešto nesvakidašnje za jelo, evo predloga - miso patlidžan.
Foto: Pixabay (ilustracija)
Sastojci (2-3 osobe)
- 2 veća patlidžana
- 2 kašike belog ili žutog misa (može u većim marketima ili azijskim radnjama)
- 1 kašika meda ili smeđeg šećera
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašičica pirinčanog sirćeta (ili jabukovog)
- 1 kašičica susamovog ulja
- malo ulja za pečenje
Za kraj:
- tostirani susam
- mladi luk ili peršun
- (opciono) čili pahuljice
Priprema
Patlidžan
Preseci patlidžane po dužini i nožem plitko zareži "mrežicu" po mesu (da upije sos).
Pečenje
Premaži uljem i peci u rerni na 220°C oko 20 minuta, dok ne omekša i blago porumeni.
Miso glazura
Pomešaj miso, med, soja sos, sirće i susamovo ulje - treba da bude gusta, sjajna smesa.
Pročitaj još
Završnica
Izvadi patlidžan, premaži glazurom i vrati u rernu još 5-7 minuta, dok se površina ne karamelizuje.
Serviranje
Pospi susamom i mladim lukom. Jede se kašikom – mekano kao puter.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
VIDEO: Brzinski burek (Ili sirnicu) iz tiganja
18.03.2026.•
4
Ako vam se čini da je za dobar burek neophodno dosta vremena, razvlačenja i umeća, jedna turska influenserka pokazala je potpuno suprotno.
Vazdušaste krofne: Evo kako da ih pripremite
17.03.2026.•
0
Mirisne, mekane i lagane krofne odmah vraćaju u detinjstvo i porodične trenutke uz kaficu ili mleko.
VIDEO: Kako da sami napravite pravi banana split
17.03.2026.•
1
Banana split je jedan od najpoznatijih američkih deserata.
Hrskavi pirinčani kolačići iz rerne - savršen način da iskoristite ostatak pirinča
16.03.2026.•
0
Ako vam je ostalo kuvanog pirinča od prethodnog obroka i ne znate kako da ga iskoristite, hrskavi pirinčani kolačići mogu biti jednostavno i veoma ukusno rešenje.
VIDEO: Za ukusan početak dana - kajgana-kalcona
16.03.2026.•
0
Kajgana-kalcona je jednostavno, brzo i veoma sito jelo koje spaja kajganu i ideju italijanske kalcone.
Ukusan i lak za pravljenje: Puter sa začinskim biljem
15.03.2026.•
0
Složeni (aromatizovani) puter je jednostavno puter pomešan sa različitim aromama, i slatkim i slanim, i ukusan je i lak način da maloj količini uvelih biljaka date novi život.
VIDEO: Pica-paprike - još jedna verzija mnogima omiljenog jela
15.03.2026.•
0
Paprike punjene sastojcima za picu su moderno jelo inspirisano italijansko-američkom kuhinjom.
Pohovani sladoled - nije teško napraviti ga kod kuće
15.03.2026.•
0
Pohovani sladoled desert je koji zvuči kao nemoguća misija, ali zapravo je poslastica koja spaja najbolje od oba sveta: hrskavu, toplu spoljašnjost i hladno, kremasto srce.
Posni uštipci - brzi i mekani, idealni za post
13.03.2026.•
0
Kada želite nešto toplo, brzo i domaće tokom posta, posni uštipci su savršeno rešenje.
Recept dana: Patlidžan sa medom, limunom i feta sirom
13.03.2026.•
0
Ukoliko razmišljate o nekom zanimljivom ručku, donosimo vam upravo takav predlog.
Ukusan doručak za početak dana: Originalni recept za vafl
12.03.2026.•
1
Vafle su jedno od najpoznatijih peciva na svetu, prepoznatljive po karakterističnoj rešetkastoj strukturi i hrskavoj spoljašnjosti.
VIDEO: Suve šljive umotane u slanini - niko ne pojede samo jednu
12.03.2026.•
1
Suve šljive umotane u slaninu su popularno predjelo koje spaja slatkoću voća i slani ukus mesa, zbog čega se često služi na zabavama i svečanim večerama.
Ideja za posni ručak: Ukusni đuveč iz rerne
11.03.2026.•
0
Đuveč je jedno od onih jela koje miriše na domaću kuhinju i lagane porodične ručkove.
VIDEO: Zabavno i ukusno - pica-krompir iz rerne
11.03.2026.•
0
Danas vam donosimo jednostavan recept za pica-krompir iz rerne - jelo koje kombinuje pečeni krompir i klasične pica sastojke poput paradajz sosa, mocarele i dodataka.
Recept za domaću musaku sa krompirom: Klasik koji uvek uspeva
10.03.2026.•
2
Musaka sa krompirom spada među najpoznatija i najvoljenija jela domaće kuhinje.
VIDEO: Krckavi, ukusni prilog - pohovani karfiol
09.03.2026.•
0
Pohovani karfiol je čest prilog ili lagani ručak.
Brzo, osvežavajuće i fino: Desert u čaši od jogurta, pomorandže i vanile
09.03.2026.•
0
Desert koji vam danas predlažemo je praktičan, brz, a pre svega ukusan.
Koru krompira ne morate baciti - napravite ovu ukusnu grickalicu
08.03.2026.•
5
Ako ste se ikada zapitali da li ljuske od krompira mogu da se iskoriste, umesto da se bacaju, odgovor je - naravno.
Miris detinjstva u činiji: Recept za ukusni sutlijaš
07.03.2026.•
5
Sutlijaš je jedan od onih deserata koji mnoge vraća u detinjstvo.
Pita sa tikvicama spremna za 15 minuta
06.03.2026.•
0
Ako tražite jednostavno i brzo jelo koje će zadovoljiti sve ukuse, pita s tikvicama je odlično rešenje.
Recept za slatkiš tokom posta: Mekane i ukusne vanilice
04.03.2026.•
1
Posne vanilice su pravi dokaz da i bez jaja i mlečnih proizvoda možete dobiti sitne kolače koji se tope u ustima.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar