Miso patlidžan - kako da ga spremite

Autor: 021.rs

Život
30.01.2026.
08:50 > 08:15
Ukoliko tražite nešto nesvakidašnje za jelo, evo predloga - miso patlidžan.
Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u
Sastojci (2-3 osobe)
 
  • 2 veća patlidžana
  • 2 kašike belog ili žutog misa (može u većim marketima ili azijskim radnjama)
  • 1 kašika meda ili smeđeg šećera
  • 1 kašika soja sosa
  • 1 kašičica pirinčanog sirćeta (ili jabukovog)
  • 1 kašičica susamovog ulja
  • malo ulja za pečenje
Za kraj:
 
  • tostirani susam
  • mladi luk ili peršun
  • (opciono) čili pahuljice
Priprema
 
Patlidžan
Preseci patlidžane po dužini i nožem plitko zareži "mrežicu" po mesu (da upije sos).
 
Pečenje
Premaži uljem i peci u rerni na 220°C oko 20 minuta, dok ne omekša i blago porumeni.
 
Miso glazura
Pomešaj miso, med, soja sos, sirće i susamovo ulje - treba da bude gusta, sjajna smesa.
Završnica
Izvadi patlidžan, premaži glazurom i vrati u rernu još 5-7 minuta, dok se površina ne karamelizuje.
 
Serviranje
Pospi susamom i mladim lukom. Jede se kašikom – mekano kao puter.
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Teme

recept recepti

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna
Ostavi komentar

NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H

Srbija centar: Dva člana Predsedništva napuštaju stranku, ne podržavaju izlazak na izbore
Srbija centar: Dva člana Predsedništva napuštaju stranku, ne podržavaju izlazak na izbore
Vučić: Neverovatno mi je kad vidim koliki broj ljudi se raduje mojoj ostavci na mesto predsednika
Vučić: Neverovatno mi je kad vidim koliki broj ljudi se raduje mojoj ostavci na mesto predsednika
Sin ubio majku u stanu na Grbavici
Sin ubio majku u stanu na Grbavici

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Najkomentarisanije