Veštački zaslađivači ubrzavaju starenje mozga

Autor: N1

Život

05.01.2026.

16:12 > 20:37

Milioni ljudi širom sveta mogli bi biti izloženi riziku ubrzanog starenja mozga zbog svakodnevne upotrebe veštačkih zaslađivača, pokazuje nova studija.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Kako piše N1, pozivajući se na Daily Mail i Tportal, istraživanje brazilskih naučnika ukazuje na povezanost između šest često korišćenih veštačkih zaslađivača i ranih znakova kognitivnog propadanja, uključujući slabije pamćenje, probleme s jezikom i smanjene misaone sposobnosti.

U studiji su analizirani aspartam, saharin, acesulfam-kalijum, eritritol, ksilitol i sorbitol. Istraživači su utvrdili da su osobe koje su ih konzumirale u najvećim količinama imale mozgove koji su starili u proseku 1,6 godina brže u poređenju s onima koji su ih unosili najmanje.

Naučnici još uvek ne mogu sa sigurnošću da objasne tačan mehanizam, ali ranija istraživanja, kako navodi Daily Mail, sugerišu da ovi zaslađivači mogu doprineti upalnim procesima u mozgu i zgrušavanju krvi, što negativno utiče na moždane funkcije. Posebno se ističe aspartam, koji se u organizmu može razgraditi u potencijalno toksična jedinjenja.

Veštački zaslađivači se najčešće koriste radi kontrole telesne težine, regulacije šećera u krvi i prevencije karijesa. Nalaze se u proizvodima označenim kao "bez šećera" ili "dijetetski", uključujući gazirana pića, deserte sa smanjenim kalorijama, jogurte, grickalice i bombone, kao i u kesicama poznatih brendova poput Equal, NutraSweet i Truvia.

Zanimljivo je da su i relativno male količine imale efekat. Grupa sa najvećim unosom konzumirala je oko 190 do 200 miligrama dnevno, što odgovara količini zaslađivača u jednoj limenci dijetetskog gaziranog pića.

Studija je objavljena u časopisu "Neurology", a obuhvatila je više od 12.700 odraslih osoba u Brazilu, koje su praćene tokom osam godina u okviru istraživanja ELSA-Brasil. Učesnici su bili podeljeni u tri grupe prema dnevnom unosu zaslađivača, a čak je i u grupi s najnižim unosom zabeležen blag pad moždanih funkcija.

Efekti su bili izraženiji kod osoba mlađih od 60 godina, kao i kod onih koji imaju dijabetes, dok kod starijih ispitanika nije primećen značajan uticaj.

Jedina supstanca koja nije pokazala negativnu povezanost sa zdravljem mozga bila je tagatoza, prirodni zaslađivač koji se nalazi u pojedinim vrstama voća i mlečnim proizvodima.

U uvodnom komentaru koji prati studiju, profesor Tomas Monro Holand sa Univerziteta Raš u Čikagu upozorio je da rezultati sugerišu kako ishrana u srednjim godinama može imati dugoročne posledice po zdravlje mozga.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Teme

mozak

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.