Pica je za doručak zdravija od žitarica?

Čelsi Ejmer, nutricionista iz Njujorka, ističe da "parče pice sadrži više masnoća, ali znatno manje šećera od većine industrijski proizvedenih žitarica, tako da ova namirnica sigurno neće tako loše uticati na nivo šećera u krvi.
Samo jedna šoljica takvih žitarica sadrži oko 18 grama šećera, što je vrlo blizu dnevnih preporuka za žene, koje iznose 25 grama dnevno. Osim toga, u organizam nećete uneti ni gram dobrih masti (kakve biste dobili iz integralnih žitarica). 
 
Osim toga, Ejmer dodaje da parče pice, koliko god nezdravo deluje, ima više proteina od tipične činije žitarica, tako da može duže da zadovolji apetit i sprečiti grickanje između obroka. 
 
Ali, pre nego što automatski zamenite jutarnje žitarice picom, važno je zapamtiti da ova namirnica i dalje nije naročto zdrava i da nikako ne bi trebalo da je jedete svaki dan. 
 
Ako želite zaista hranljiv doručak, svakako je bolje dan početi na zdraviji način, na primer s grčkim jogurtom i voćem, čime ćete uneti više proteina i kalcijuma ili nezašećerenim ovsenim pahuljicama s cimetom i voćem, zbog veće količine vlakana i antioksidansa. Ili, ako ste mnogo gladni, jajima. 
 
Naravno, postoje razni načini da i jedno i drugo jelo učinite mnogo zdravijim. 
 
Pica ne mora uvek da bude masni zalogaj belog testa i loše šunke s mnogo rastopljenog sira. Možete da je kombinujete s komadićima piletine, spanaćem, povrćem, pa i jajima, kao dodatnim izvorima proteina i zdravlja. 
 
Ako nipošto ne želite da odustanete od svog klasičnog doručka - žitarica, onda bar birajte one s manje šećera, od integralnog zrna (ječam, proso, raž), same ili u kombinaciji s još zdravijim orašastim plodovima i semenkama.
  • riba na suvom

    05.02.2018 06:44
    Najzdraviji doručak je kada u tiganj ubaciš par komadića domaće slanine, oko 20-30g i kada se slanina istopi ubaciš jedno jaje. Ne dodaje se ni mast ni ulje, već se jaje prži u masti od slanine. Ovo ne goji, a drži me sitim jedno 4-5 sati.
  • Mali djura

    04.02.2018 20:54
    Neko ima da jede picu, a ja jadan samo za kiflu.
  • Orwell Vegan

    04.02.2018 20:38
    Istina
    Narocito pica sa slaninom i cvarcima, jelte. Ne radi se zitaricama nego o cerealijama kao Kellogg's, koje su inace pune secera sto se lepi za zube. To Ameri mesozderi jedu za dorucak zato sto su im napunili glave da je to zdravo.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće

VIDEO: Spljošteni kroasani novi hit

Kroasani su, zbog svoje hrskavosti i prozračne teksture mnogima omiljena peciva. Zato se ljubiteljima kroasana možda neće svideti to da su najnoviji hit kroasani koji se pre pečenja - spljošte.