Ne bacajte ružno voće i povrće, stotine miliona ljudi gladuje

Agencija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu pozvala je potrošače da se ne rukovode izgledom voća i povrća, upozorivši da 815 miliona ljudi gladuje.
Ne bacajte ružno voće i povrće, stotine miliona ljudi gladuje
Foto: Pixabay
Kako su istakli, trećina hrane proizvedene u celom svetu se baci. Trećina uzgajanog voća i povrća nikada ne stigne do rafova jer budu odbačeni zbog izgleda još na putu od farme do prodavnice. 
 
Jedan deo odgovornosti leži na supermarketima, ali je potrebno preispitati i sopstvenu savest - zašto bismo odabrali jabuku savršenog oblika i boje, a odbacili drugu. Kako se primećuje, prva je sigurno lepša za fotografisanje, ali na kraju krajeva, obe imaju isti ukus i utolile bi glad. 
 
Agencija upozorava da oko 815 miliona ljudi gladuje, a baca se trećina proizvedene hrane, dok u slučaju voća i povrća 45 odsto propadne. 
 
U vreme klimatskih promena i ekstremnih vremenskih uslova, čuvanje hrane nije samo pitanje etike, veći i prirodnih resursa. Naime, za uzgajanje samo jednog paradajza potrebno je 13 litara vode, a za pomorandžu 50 litara. Uz to, neophodno je i semenje, zemlja, rad poljoprivrednika i gorivo za prevoz robe, a svi ti resursi propadaju onog momenta kada voće i povrće bude bačeno. 
 
Agencija na primeru šargarepe, banana i krompira iznosi podatke koliko tog voća i povrća bude odbačeno samo zbog izgleda, boje... Potrošačima se savetuje da biraju zrelo voće, jer ukoliko ga niko ne kupi, ono će do kraja dana završiti u đubretu. 
 
Zaključak Agencije je da se bacanje hrane može sprečiti tako što će kupci birati čak i "ružno" voće i povrće, čuvati ih na pravilan način i pre kupovine novih pojesti ono što već imaju u frižideru. 
 
"Lepota (kao i ukus) dolaze iznutra", poručuje Agencija.
  • Gladius et anus

    06.05.2018 19:17
    Maximus
    У нашим контејнерима све се добрано поткупи

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće

Zašto su kutije za picu četvrtaste a ne okrugle?

Posude za isporuku sveže pečene pice postoje najmanje od 19. veka, kada su napuljski pekari stavljali svoje proizvode u višeslojne metalne stvari poznate kao stufe, a zatim ih slali uličnim prodavcima