Na prolećnom festivalu vina koji je održan u okviru Poljoprivrednog sajma, oko 100 izlagača promovisali su najkvalitetnija vina i rakije sa ovih prostora.
Vinarija Petica najvećim priznanjem dobila je potvrdu da je u samom vrhu po kvalitetu, te da je Cabernet Sauvignon jedno od najkvalitetnijih srpskih crvenih vina.
U pitanju je potpuno nov koncept vinarstva u Srbiji, a jedan od razloga je jer se za vinariju Petica ne vezuje samo jedan mikrolokalitet, već njih nekoliko.
Naime, u proteklih 10 godina istražujući lokalitete po Srbiji koji su najpogodniji za određene sorte, osnivači ovog vinskog koncepta shvatili su da svaki mikrolokalitet ima svoje prednosti, ali i mane koje se u većoj ili manjoj meri ističu u kombinaciji sa dobrom ili lošom godinom, kada su vremenske prilike u pitanju. Upravo iz tog razloga odlučili su se da zasade i formiraju u više regija širom Srbije.
U saradnji sa vec dokazanim vinarima i vinogradarima odabrano je nekoliko hektara u Negotinskoj krajini, naravno na Fruškoj Gori u Irigu, ali i nekoliko hektara u sada već vinski nezaobilaznom Erdeviku na južnoj padini panonske lepotice.
Vino “Trđava”, vinarije "Petica", sa razlogom nosi tako snažno ime, stvarno za peticu.
Pored ove etikete, posebnu pažnju zaslužuje i etiketa belog vina, a to je Stih. Stara francuska kupaža Sauvigon blanc-a i Semillon-a. Vino izuzetnog bukea, prožeto zelenim tonovima i intezivnom svežinom citrusa.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar