Menu 021

Zanatsko pivo sve unosniji biznis u Srbiji

Pivo proizvedeno u Srbiji je među traženijima u okruženju, ali i Evropi.
Život 25.08.2018. | 18:08 > 18:13
Zanatsko pivo sve unosniji biznis u Srbiji
Foto: Pixabay
Po rečima sekretara Udruženja za prehrambenu industriju u Privrednoj komori Srbrije Dimitrija Ivanovića, u Srbiji se godišnje proizvede više od 500 miliona litara piva, od kojih se oko 130 miliona litara izveze, dok se u našu zemlju uvozi oko 25 miliona litara, piše Dnevnik.
 
Poslednjih nekoliko godina slika domaćeg tržišta piva značajno se promenila, odnosno izbor tog pića daleko je veći. Tako se na tržištu mogu naći svetla, tamna, crvena piva, piva s ukusima različitog voća, pa i povrća, drugačija od uobičajenih ukusa tog pića.
 
Da li je sve više onih koji vole to piće pa se upuštaju u proizvodnju, ili je prosto na tržištu sada takva situacija, teško je reći, ali dok su male zanatske pivare do pre nekoliko godina u Srbiji bile retkost, sada je situacija mnogo drugačija i ponuda zanatskog piva je sve veća, a kako stručnjaci kažu, i bolja.
 
Ipak, mali proizvođači piva zahvataju oko 1,5 odsto tog tržišta, a kraft piva uglavnom se mogu naći u specijalizovanim prodavnicama, kojih je sve više, kao i u pabovima i kafićima. Treba reći i to da se piva domaćih malih pivara, osim u Srbiji, plasiraju i na mnogim drugim tržištima – od Evrope do Južne Amerike.
 
Da otvaranje malih zanatskih pivara doživljava veliku ekspanziju potvrđuje i Ivanović, ukazujući na to da je mnogo zainteresovanih da krenu u taj posao.
Autor: Dnevnik
Preuzimanje delova teksta ili teksta u celini je dozvoljeno bez ikakve naknade, ali uz obavezno navođenje izvora i uz postavljanje linka ka izvornom tekstu na www.021.rs. Preuzimanje fotografija je dozvoljeno samo uz saglasnost autora.
  • Ikan
    26.08.2018 16:26
    @Laki covek ti prica o Budvaru i njegovoj tradiciji,a ti pricas o kukuruzu.U ovoj zemlji smo svi selektori i svi sve znamo.Istina je malo drugacija:
    1.male pivare koriste kvalitetniji ječam i hmelj i zato su skuplje.
    2.velike pivare imaju dosta godina tradicije iza sebe,tehnologe i laborante i zato su proverenije.
    3.velike pivare kuvaju pivo sa boljom vodom nego male pivare zato sto imaju milione ulozene u postrojenja za vodu.
    4.velike pivare prave u kontinuitetu isto pivo,dok malim pivarama kontinuitet nedostaje.
    Pa ko šta voli neka izvoli...
    A stručnjakinja za pivo iz Norveške pivske škole na moje pitanje koje je pivo najbolje je odgovorila:Ono koje je za tebe najbolje.
  • Marko
    26.08.2018 05:35
    Odgovor
    Sale bas si optimista. Vidi se da si puno toga stvorio u zivotu. Preispitaj svoj karakter.
    Svaka cast domacim radionicama piva na hrabrosti! Pozdrav
  • Sale
    25.08.2018 20:45
    Nema šanse da naprave dve iste šarže. Simpatični pokušaji, ali još koju godinu i idu u zaborav. Pazite šta vam kažem.
    Svakako, Živeli!!!
  • Lala
    25.08.2018 20:44
    Crnjak
    U Bavarskoj postoji 5000 vrsta piva, i od tih piva covek ne dobija gasove i ne podriguje lao od domacih tzv brandova jelen,lav,zajecarsko itd itd jer se koristi hmelj i zitarice a ne aditivi.

KOMENTARI nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje autora komentara.

NEMAMO nikakvu obavezu obrazlaganja odluka vezanih za izbor komentara koji će biti objavljeni i nemamo obavezu obrazlaganja odluka s tim u vezi.

NEĆE BITI OBJAVLJENI komentari koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje, koji sadrže pretnje, uvrede na rasnoj, verskoj i nacionalnoj osnovi, netoleranciju svake vrste, upućuju na nezakonit sadržaj ili predstavljaju osnov za utvrđivanje građanske odgovornosti. Neće biti objavljeni ni oni komentari koji su opsceni, pornografski ili klevetnički.

NEĆE BITI OBJAVLJENI komentari u kojima nam skrećete pažnju na propuste, koji se odnose na uređivačku politiku i koji su napisani velikim slovima.

MOLIMO VAS, obratite pažnju na pravopis i gramatiku, prednost imaju komentari koji su napisani bez pravopisnih i gramatičkih grešaka.

OGRANIČENO je pisanje komentara na 1.500 karaktera.

PORTAL 021 zadržava pravo da bez prethodnog obaveštavanja, u svakom trenutku, ukloni ili onemogući pristup bilo kom sadržaju i nalogu po sopstvenomm nahođenju, za koji se utvrdi da predstavlja kršenje odredaba ili da je na drugi način štetan za 021.

Napiši komentar



Preostalo 1500 Karaktera


* Ova polja su obavezna
Cenovnik Impresum Kontakt Uslovi korišćenja Pošalji vest