Ćufte uvek praktične: Jedno jelo, mnogo načina posluženja

Ćufte su jedno od onih jela koja nikada ne izlaze iz mode - jednostavne su, zasitne i veoma praktične, posebno za pripremu unapred.
Ćufte uvek praktične: Jedno jelo, mnogo načina posluženja
Foto: Pixabay

Mogu da stoje u frižideru nekoliko dana, lako se podgrevaju i odlično podnose zamrzavanje, pa su čest izbor za meal prep.

Još jedna prednost - mogu da se kombinuju sa mnogo priloga.

Sastojci:
500 g mlevenog mesa (junetina, svinjetina ili mešano)
1 crni luk
2 čena belog luka
1 jaje
3 kašike prezli
2 kašike peršuna
so, biber, slatka paprika
ulje za prženje
 
Priprema:
 
Sve sastojke sjediniti u većoj posudi i dobro izmešati rukama. Oblikovati ćufte željene veličine, pa ih pržiti na zagrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu koricu. Po želji, mogu se završiti i u rerni na 200°C oko 20–25 minuta.
 
Kako ih poslužiti:
 
Ćufte su veoma prilagodljive i mogu se kombinovati na mnogo načina:
 
Klasično: pire krompir, pirinač, testenina u paradajz sosu, krompir iz rerne
Lakša varijanta: sveže salate, grilovano ili pečeno povrće
Meal prep: integralni pirinač, kus-kus, bulgur, kinoa, batat
U sendviču: tortilje ili hleb uz salatu i jogurt-sos sa belim lukom
 
Čuvanje:
 
U frižideru traju do četiti dana, a u zamrzivaču do tri meseca. Najbolje ih je zamrzavati u porcijama, već pečene, radi lakšeg odmrzavanja.
 
Ćufte su praktične jer se lako kombinuju sa različitim prilozima, pa jedan obrok može izgledati potpuno drugačije svaki put - bez dodatnog kuvanja.
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Sočni brauniji od samo tri sastojka

Kupovne mešavine za braunije praktične su kada ne želite da pripremate desert od nule, ali šta učiniti ako pri ruci nemate ni kutiju gotove mešavine?