"Ukus ovog kolača je izuzetno lak, kao da jedete kapljicu kiše", kaže njegov tvorac, kuvar Daren Vong. Ako ga ne pojedete u roku od 30 minuta, nestaće.
Reč je o kolaču "kišna kap" (Rain drop), novom, najmodernijem kolaču u Njujorku.
Sastojci:
500 ml vode
15 g praha agar-agar
12 g šećera.
Priprema:
Rastvoriti agar-agar dodajući polako vodu i zagrevati sve dok ne provri. Sipati u modlu u obliku polulopte. Rashladiti dva sata u frižideru. Servirati sa sirupom od šećerne trske i tostiranim sojinim brašnom (kinako).
Autor: Lisa.rs
Komentari 2
Ahhh!
Kažu da je ukusna.
ja
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar