Bademovo mleko sadrži samo mlevene bademe i vodu. Zbog toga ga veoma lako možete napraviti i sami kod kuće. Ono je odlična zamena za kravlje mleko i idealan napitak za one koji su netolerantni na laktozu, kao i za one sa alergijama na soju i gluten.
Ne sadrži zasićene masne kiseline ni holesterol, ali zato sadrži omega 3 masne kiseline. Odličan je izvor proteina, vitamina i minerala. Osim toga, bademovo mleko ima veoma malo kalorija i idealno je ukoliko želite da izgubite suvišne kilograme.
Ali kao i sa svim ostalim stvarima u životu, ni s bademovim mlekom nije dobro preterivati. Naime, masti u orašastom mleku su iste kao i one u kravljem. Jedna porcija dnevno je sasvim dovoljna za organizam, ali ako u toku dana popijete nekoliko kafa s velikom količinom bademovog mleka niste uradili ništa dobro za svoju dijetu, kao ni za celokupni organizam.
Osim toga, kupovna orašasta mleka često su puna šećera i razređena vodom, zbog čega je mleko najbolje pripremiti kod kuće kako biste bili sigurni da iz njega dobijate ono najbolje.
Recept je jednostavan: šolju badema, koje ste prethodno potopili preko noći, ubacite u blender, dodate litar vode i mešate dok ih ne sameljete i dobijete mlečnu tečnost. Kada je procedite, možete joj po želji dodati cimet, med ili bilo koji drugi začin dok ostatke badema možete osušiti i iskoristiti umesto brašna u kolačima.
Komentari 1
Veganka
Piti životinjsko mleko je nezdravo prvenstveno zbog toga što ono izaziva rak dojke, dijabetres, osteoporozu i ginekomastiju. O neetičnosti konzumiranja mleka i mlečnih proizvoda tek ne treba posebno govoriti.
http://youtu.be/udiBgzcqNNY
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar