Pet "zdravih" namirnica koje sabotiraju mršavljenje i metabolizam

Autor: Index.hr

Život

20.06.2025.

22:56

Mnoge svakodnevne namirnice koje imamo u kuhinji – pa čak i one koje se često reklamiraju kao "zdrave" – mogu usporiti metabolizam i na duge staze doprineti gojenju.

Pet "zdravih" namirnica koje sabotiraju mršavljenje i metabolizam

Foto: Pixabay (ilustracija)

Stručnjaci upozoravaju da među njima ima dosta visoko prerađene hrane i proizvoda sa dodatim šećerima, piše Index.hr.

"Neki od tih proizvoda mogu izazvati insulinsku rezistenciju i ometati normalne metaboličke procese", objašnjava nutricionistkinja Lisa Richards za SheFinds. Ključno je prepoznati koje namirnice sabotiraju metabolizam i zameniti ih zdravijim varijantama.

1. Voćni jogurt

Iako deluje praktično i ukusno, voćni jogurt često sadrži velike količine dodatog šećera i veštačkih aroma koje mogu usporiti metabolizam.

"Neki voćni jogurti imaju toliko šećera da mogu doprineti gojenju i drugim zdravstvenim problemima", upozorava Richards. Umesto toga, preporučuje se običan, nezaslađeni grčki jogurt sa svežim voćem ili kašičicom meda.

2. Beli hleb

Beli hleb od rafinisanog brašna ima visok glikemijski indeks i može izazvati nagle skokove šećera u krvi. Nutricionistkinja Krutika Nanavati objašnjava: "Rafinisan hleb podstiče nakupljanje masti oko stomaka i siromašan je vlaknima i hranljivim materijama."

3. Mafini

Iako deluju kao neodoljiv doručak, većina kupovnih mafina zapravo je puna rafinisanog šećera, prerađenog brašna i loših masti. "Možete ih zvati mafinima, ali moje telo ih prepoznaje kao kolače. Neki imaju više od 350 kalorija, što ih čini rizikom za nakupljanje masnog tkiva, posebno na stomaku", ističe nutricionistkinja Lisa Andrews.

4. Granola pločice

Iako se često predstavljaju kao zdrava užina, mnoge granola pločice sadrže skrivene šećere, prerađene žitarice i nezdrave masti. "One su među najgorim 'zdravim' opcijama za mršavljenje jer sadrže protuupalne sastojke koji usporavaju metabolizam", kaže nutricionistkinja Heather Hanks.

Dodaje da mnogi proizvođači koriste zob kao izgovor za zdravu etiketu, dok je ostatak sastava problematičan.

5. Prerađeno meso

Kobasice, slanina i suhomesnati proizvodi često se jedu zbog ukusa i praktičnosti, ali mogu negativno uticati na metabolizam zbog visokog nivoa zasićenih masti i soli.

"Namirnice kao što su hrenovke, kobasice i naređeno meso sadrže mnogo natrijuma i nitrata, što može dovesti do zadržavanja vode, povišenog pritiska i usporenog metabolizma", upozorava lekar dr. Kelvin Fernandez. Osim što su siromašni ključnim nutrijentima, često imaju i slabiji kvalitet proteina. Preporuka je smanjiti njihov unos i birati nemasne izvore proteina poput piletine, ćuretine i ribe.

Iako mnoge od ovih namirnica deluju bezazleno ili čak zdravo, stručnjaci savetuju da pažljivo čitate deklaracije i birate prirodnije, manje prerađene opcije koje podržavaju zdrav metabolizam.

OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Teme

mafini

Komentari 1

Hronološki Najpopularniji

debeli

27.06.2025 • 15:51

Aha, neko je rekao onoj "naucnici" da je beli hleb zdrav? To jos nisam cuo, ali inace ni ostali hlebovi, tzv "zdravi" nisu bas blistavi... Mrsavljenje? Smanjite hleb, svaki hleb.

4 0 +4

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.