Čini se da oko 500 gena "direktno utiče" na ishranu ljudi, prema Medicinskom fakultetu Univerziteta u Koloradu, koji je analizirao zdravstvene, socijalne i ekonomske podatke ljudi iz "UK Biobank", baze podataka više od 500.000 ljudi.
Zaključili su kako izgleda da postoji 300 gena "direktno povezanih" s konzumacijom određene hrane i blizu 200 gena povezanih s prehrambenim navikama oko grupa hrane kao što su riba ili voće.
"Neki geni koje smo identifikovali povezani su sa senzornim putevima - uključujući one za ukus, miris i teksturu - i takođe mogu povećati reakciju nagrađivanja u mozgu", rekla je Džoen Kol sa Univerziteta u Koloradu, koja će predstaviti nalaze na godišnjoj konferenciji Američkog društva za ishranu u Bostonu.
"Budući da genetika ima mnogo manju ulogu u uticaju na unos hrane nego svi drugi faktori, moramo proučiti stotine hiljade pojedinaca kako bismo otkrili genetske uticaje među drugim faktorima", dodala je Kol.
Otkriće veze između gena i vrsta hrane moglo bi vremenom pomoći u sastavljanju dijeta i programa mršavljenja. Mogući sledeći korak, prema naučnicima, jeste da se sazna "može li upotreba genetike osobe za pravljenje profila dijete osmišljene za mršavljenje poboljšati delotvornost i verovatnoću da će se ta osoba pridržavati režima ishrane".
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar