Ova evropska zemlja ima najviše ljubitelja sira
Novi izveštaj iz industrije sira kaže da je devet od deset nacija koje najviše proizvode, konzumiraju i razmišljaju o siru upravo u Evropi.
Foto: Pixabay
Agencija za istraživanje tržišta Mintel rangirala je svaku zemlju na osnovu njenog uvoza sira, proizvodnje sira i guglanja reči "sir" na maternjem jeziku te zemlje, a čak devet od prvih deset mesta zauzele su zemlje Evrope.
Evo koje su se sve zemlje našle na popisu.
10. Finska
Dok nordijske nacije nisu nužno prve na koje biste pomislili kada je u pitanju sir, Finska, Danska i Švedska iznenađujuće jako vole sir. Finska se našla na 10. mestu Mintelove liste. Uprkos tome što sama proizvodi samo šest sireva, zemlja troši čak 5,18 evra po osobi na uvozni sir svake godine.
9. Danska
Finci su, međutim, pali na lestvici jer nisu toliko pretraživali sir na internetu kao njihovi susedi. Mesečna Google pretraživanja u vezi sa sirom u Finskoj bila su za oko trećinu manja od Danske, koja je zauzela 9. mesto. Danska takođe proizvodi više sireva od Finske, njih čak 16.
8. Švedska
Švedska se našla na 8. mestu jer njena proizvodnja sira nadmašuje proizvodnju njenih suseda - domovina mesnih ćufti proizvodi 25 sopstvenih sireva i na sireve po osobi troši približno isto kao i Finska i Danska.
7. Švajcarska
Švajcarska je rodno mesto fondua, bogatog i topljenog sira, a poznata je i po "švajcarskom siru" ili ementaleru, tvrdom siru punom rupa. Međutim, uprkos tome što proizvodi 32 različite sorte, Švajcarska je takođe veliki uvoznik stranih sireva. Nalazi se na trećem mestu u svetu po glavi stanovnika, odmah iza Holandije i Belgije.
6. Ujedinjeno Kraljevstvo
Poznata po svojim sortama čedar i stilton, ova zemlja "gugla" sir koliko i Francuska, ali s milion ljudi manje. Ujedinjeno Kraljevstvo proizvodi čak 261 različitu vrstu autohtonih sireva, a potrošači više vole lokalne sireve od uvoznih - 70 odsto britanskih potrošača kaže da kupuje čedar, a 36 odsto kupuje druge regionalne britanske sireve.
5. Austrija
Austrijanci konzumiraju ogromne količine sira, kako domaćih tako i stranih sorti. Zemlja potroši više od 58 miliona evra na uvoz sira svake godine, što je čini četvrtim svetskim uvoznikom po glavi stanovnika. Takođe proizvodi 41 vrstu lokalnog sira, uključujući bergkäse i alpenkäse, napravljene od sirovog kravljeg mleka iz Alpa.
4. SAD
I Sjedinjene Američke Države poznate su kao nacija koja voli sir, s čak 523 različita sira poreklom je iz SAD-a. I dok američki potrošači možda nisu najhrabriji kad je reč o stranim, uvoznim sirevima, čak 96 odsto njih kaže da jedu čedar.
3. Belgija
Impresivno je da je Belgija dospela na popis, s obzirom na činjenicu da proizvodi samo 13 sopstvenih sireva i da nema velik broj Gugl pretraživanja povezanih sa sirom. Belgija potroši u proseku 10 evra po osobi svake godine na uvezene sireve, odmah iza Holandije u smislu vrednosti po glavi stanovnika. Ova mala zemlja godišnje uveze više od 1,6 kilograma sira po osobi.
2. Francuska
Francuzi sebe smatraju šampionima kada je sir u pitanju, ali im je za neznatnu razliku promaklo prvo mesto u Mintelovoj studiji. Mintel je izvestio da su francuski potrošači rekli da su 2024. jeli manje sira jer su bili zabrinuti zbog uticaja proizvodnje sira na životnu sredinu.
Uprkos tome, Francuska je još zemlja s velikim brojem sireva - najveći je uvoznik na svetu, trošeći ukupno 344 miliona evra na sir svake godine. Proizvodi 246 različitih sorti, uključujući svetski poznate sireve kao što su bri, rokfort i kamember, a Francuzi provode i puno vremena "guglajući" sir.
1. Holandija
Zemlja s najviše ljubitelja sira je Holandija, domovina veoma popularnih sorti gaude i edamera. Mala nacija od samo 17 miliona ljudi godišnje uveze sira u vrednosti od neverovatnih 13 evra po osobi, a proizvode i 38 sorti koje se konzumiraju širom sveta. Holanđani takođe razmišljaju o siru više nego bilo ko drugi na svetu - s najvećim brojem mesečnih Gugl pretraga za "sir".
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće
Ko pije rakiju iz Srbije: Najviše žestokih pića izvozi se u Hrvatsku
23.11.2025.•
0
Srbija je tokom 2024. godine izvezla 3.942 tone žestokog alkoholnog pića, ukupne vrednosti 2,5 milijardi dinara, što je oko 21 milion evra, pokazuje zvanična statistika.
Banane su uvek broj jedan na vagama u marketima - postoji razlog
23.11.2025.•
0
Kada se proizvodi u trgovinama numerišu abecednim redom, banane su na vrhu liste. Ali proizvodi poput artičoka, ananasa i avokada su abecednim redom ispred banana. Zašto su banane uvek numerisane brojem 1 u trgovinama?
Naučnici tvrde: Ovo je tačna količina soli za savršeno skuvanu testeninu
22.11.2025.•
0
Naučnici otkrili kako da skuvate testeninu, a da ne bude prekuvana i lepljiva.
NVO optužila Nestle da dodaje šećer u hranu za bebe namenjenu siromašnijim zemljama
21.11.2025.•
0
Švajcarska nevladina organizacija "Public Eye" ponovo je optužila Nestle da dodaje šećer u svoju hranu za bebe marke Cerelac, a tu optužbu je prehrambeni gigant odbacio.
Teški mirisi i jaki ukusi sireva na takmičenju za najbolji na svetu: "Smrdljive čarape i bolestan pas"
14.11.2025.•
1
Teški mirisi su prvo što pogodi posetioca na takmičenju za Svetsku nagradu za sir u Bernu u Švajcarskoj.
Dva italijanska jela među deset najboljih na svetu
13.11.2025.•
0
Pijadina (italijanska verzija pita-hleba, nalik tortilji, punjena slanim ili slatkim nadevom) proglašena je najpopularnijim jelom u Italiji i drugim na svetu.
Osam najzdravijih povrća bogatih vlaknima, vitaminima i antioksidansima
12.11.2025.•
3
Za održavanje zdravlja važno je da u ishranu uključimo raznovrsno povrće. Posebno se preporučuju tamnozeleni listovi poput spanaća, kelja i blitve, ali i njihovi srodnici kao što su brokoli i kupus.
Cene šećera na najnižem nivou u poslednjih pet godina
10.11.2025.•
3
Cene šećera na svetskom tržištu beleže oštar pad, jer se očekuje rekordna proizvodnja u vodećim zemljama izvoznicama poput Brazila, Indije i Tajlanda.
Čokoladni Deda Mraz ove godine skuplji i do 25 odsto
09.11.2025.•
0
Istraživanja su pokazala da prodaja božićnih proizvoda u Nemačkoj ide sporije nego prošle godine, pre svega zbog rasta cena.
Finci potrošili milijardu evra na slatkiše
09.11.2025.•
2
Finci su prošle godine potrošili više od milijardu evra na slatkiše i čokoladu, pokazuju podaci "S grupe".
VIDEO: Naskuplji pirinač na svetu - poklanja se da biste nekog impresionirali
09.11.2025.•
0
Pirinač se u Japanu tri hiljade godina smatra svetom namirnicom. Širom ove zemlje se uzgaja više od 300 sorti pirinča dok se stalno razvijaju nove vrste.
Veliki broj ugostitelja ne obeležava hranu sa biljnim uljima
08.11.2025.•
0
Od 1. avgusta do 8. oktobra Uprava za veterinu sprovela je pojačanu kontrolu primene Uredbe o dodatnim zahtevima za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast ili druga biljna ulja i masti.
Sir može da sadrži mikroplastiku: Pogledajte koje vrste su više kontaminirane
01.11.2025.•
2
Sir je mnogima neizostavan deo svakodnevne ishrane, ali iako deluje bezopasno, može predstavljati opasnost po zdravlje.
Moguće poskupljenje Nutele
30.10.2025.•
8
Nutela bi mogla uskoro da poskupi zbog lošeg roda lešnika u Italiji, prema podacima lokalnih poljoprivrednih udruženja.
Objavljena lista najboljih čokolada na svetu: Italija i Francuska na vrhu
26.10.2025.•
6
Prema najnovijem rangiranju sajta TasteAtlas, najbolje ocenjene čokolade na svetu dolaze iz Evrope, a dominiraju Italija, Francuska, Belgija i Švajcarska.
Italija i dalje proizvodi i izvozi najviše testenine
26.10.2025.•
0
Evropska unija proizvela je tokom prošle godine ukupno šest miliona tona testenine, u vrednosti od 9,1 milijarde evra, pre svega zahvaljujući ključnom doprinosu Italije, objavio je Evrostat.
Naučnici otkrili zašto je "najskuplja kafa na svetu" posebnog ukusa
26.10.2025.•
0
Kopi luvak, poznata i kao "kafa iz izmeta cibetke", već godinama važi za jednu od najskupljih i najegzotičnijih kafa na svetu.
Francuskom farmeru ukradeno dva miliona oraha vrednih 8.000 evra
26.10.2025.•
3
Jedan francuski farmer podneo je tužbu nakon što mu je ukradeno dva miliona oraha, pri čemu je pretrpeo neto gubitak između 6.000 i 8.000 evra.
Mekić: Proja zasluženo svrstana u 50 najboljih hlebova sveta, u Srbiji je nezaobilazna
23.10.2025.•
4
Profesor poljoprivrednog fakulteta u Zemunu Cvijan Mekić istakao je da je CNN, svrstavši proju u 50 najboljih hlebova sveta, napravio dobar izbor jer je proja visokokvalitetan nutritivni proizvod.
Pad broja dece alergične na kikiriki zbog preporuka nutricionista
22.10.2025.•
0
Ažurirane prehrambene smernice u SAD značajno su smanjile broj dece sa specifičnim alergijama na hranu.
Komentari 1
Silvija
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar