Jednostavan letnji recept: Pica tikvice

Autor: Pun kufer

Život

15.08.2024.

20:12 > 11:13

Tikvice su veoma fleksibilna namirnica s kojom se mogu pripremiti sjajna letnja jela. Ovaj plod možete skuvati, ispeći, ispržiti, grilovati… Mogućnosti su brojne.

Foto: Pixabay

Punkufer objavio je sjajan letnji recept u kome su tikvice podloga za picu.

Umesto na testo, klasične sastojke za picu poput paradajza, sira i maslina stavite na prepolovljene tikvice i sve zajedno zapecite u rerni.

Ne samo da ste tako skratili vreme pripreme ovog jela, već ste smanjili i njegovu kalorijsku vrednost.

U 100 grama pečenog testa pice može se naći i do 360 kalorija, a u istoj količini tikvica nalazi se tek 20-ak kalorija.

Sastojci za pica tikvice:

4 srednje velike tikvice
200 g iseckanog paradajza
125 g sosa od paradajza
125 g sira mocarela
3 kašike rendanog parmezana
3 kašike iseckanih crnih maslina
1 manji luk
1-2 čena belog luka
maslinovo ulje
so i biber po ukusu
sveži bosiljak

Priprema pice od tikvica:

1. Zagrejte rernu na 180 stepeni Celzijusa.

2. Tikvice prepolovite i kašičicom izdubite sredinu. Ostavite samo oko jedan centimetar ploda pored kore tikvice.

3. Tikvice posolite i pobiberite i stavite na papir za pečenje. Stavite ih u rernu na 8 do 10 minuta dok ne omekšaju.

4. Polovinu tikvice očišćene od koštica iseckajte na male komadiće i prodinstajte na ulju zajedno sa seckanim lukom i belim lukom. Kuvajte oko tri do četiri minuta dok povrće ne omekša.

5. Dodajte seckani paradajz i paradajz sos i sve zajedno kuvajte još dva minuta.

6. Sos ravnomerno podelite na prepolovljene pečene tikvice.

7. Na tikvice dodajte rendani sir i masline. Po želji možete dodati malo salame.

8. Punjene tikvice vratite u rernu i kratko zapecite dok se sir ne otopi.

9. Poslužite sa svežim bosiljkom.

Prijatno!

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

recepti

Komentari 3

Hronološki Najpopularniji

Karen

19.08.2024 • 09:52

tim patlidzan

nadev na kolutove patlidzana... pre le po
a tikvice bi moglo pohovati danas :)

0 0 0
Kuvar kucni

16.08.2024 • 13:16

Odlican recept, preukusno jeli, vise puta pravio.

1 0 +1
Komšinica

15.08.2024 • 23:41

Odlično

Ko se usudi na +40 da uključi rernu:))

18 0 +18

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.