Mozak bolje radi uz visokokaloričnu hranu

Naš mozak bolje funkcioniše kada konzumiramo visokokaloričnu hranu, čak i onda kada ona ima lošiji ukus od manje kaloričnih zamena, tvrdi novo istraživanje.

Naš mozak bolje funkcioniše kada konzumiramo visokokaloričnu hranu, čak i onda kada ona ima lošiji ukus od manje kaloričnih zamena, tvrdi novo istraživanje.

Naučnici sa Univerziteta Jejl otkrili su da hrana bogata kalorijama izaziva bolje reakcije u mozgu. Oni su otkrili da postoje dva različita moždana kruga koja se aktiviraju kada ljudi jedu. Jedan od krugova odnosi se na fluktuacije nivoa šećera u krvi, dok drugi reaguje na osnovu toga da li nam se dopada ili ne dopada ukus hrane.

"Mozgu je ustvari jedino stalo do kalorija", kazala je Dana Smal, psiholog s Jejla.

Tim istraživača je zamolio grupu volontera da probaju nekoliko vrsta pića različitih ukusa, od kojih su neki sadržavali kalorije, a drugi su bili bez kalorija.

Nakon tri nedelje su otkrili da je grupa koja je konzumirala kalorična pića bila mnogo zadovoljnija njihovim ukusom zbog visokog nivoa šećera u njihovoj krvi. Naučnici napominju da ispitanici nisu znali da su u njihova pića dodate kalorije.

Ista stvar se dešava i sa hranom.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Zdravlje

Kako da dobijemo dovoljno vitamina D?

Zašto stariji ljudi, a posebno žene, gube kalcijum iz kostiju i gomilaju ga u krvnim sudovima? Koji su uzroci ovog stanja, da li je i na koji način ga je moguće sprečiti?

Batut: Ne držite dijetu na svoju ruku

Institut za javno zdravlje Srbije "Dr Milan Jovanović Batut" apelovao je danas da se prolećne dijete ne sprovode "na svoju ruku", već pod nadzorom stručnjaka.