Na prvom mestu je jelo blodpalt, koje potiče iz Finske. Ima ocenu 1,6.
Reč je o ćuftama koje se prave od raženog ili ječmenog brašna i životinjske krvi. Prvobitno su se pravile od krvi irvasa, a danas se koristi krv raznih životinja. Ljudi ih obično jedu kao prilog svinjetini.
Drugo mesto zauzeo je bocadillo de sardinas, odnosno sendvič sa sardinama koji se služi u Španiji. Dobio je ocenu 1,9. Za njegovu pripremu koriste se sardine iz konzerve i španska vrsta bageta.
Nakon što se baget uzduž oseće, prelije se sardinama koje se mogu konzervirati u ulju, sosu od paradajza ili sirćetu. U nadev se dodaju druge namirnice poput paprike, luka, zelene salate, avokada...
Pizza calskrove dobila je istu ocenu. Nju je osmislio restoran "Tre Kronor", koji se nalazi u švedskom gradu Skelleftea. Sastoji se od pice kalcone koja je punjena hamburgerima (zajedno s zemičkama, dodacima i prelivima) i pomfritom.
Ocenu 1,9 ima i tradicionalno špansko jelo angulas a la cazuela. Ovo jelo se obično pravi kombinacijom retkih i skupih angula (malih jegulja), luka, ljute papričice, maslinovog ulja i soli. Luk i papričice se dinstaju na maslinovom ulju u cazueli, tj. u plitkoj zemljanoj posudi.
U posudu zatim treba dodati angule, posoliti ih i skuvati. Jelo se poslužuje u toj cazueli i tradicionalno se jede drvenom viljuškom.
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Naučnici u prehrambenoj industriji rade na razvoju čokolada otpornih na toplotu, odnosno čokolada koje mogu da zadrže svoj oblik na temperaturama od 38 do 45 stepeni.
Poznato bezalkoholno gazirano piće 7UP, koje je pre skoro jednog veka popularizovalo ukus limuna i limete, trajno menja svoj ukus posle 15 godina kako bi se brend približilo mladima.
Predlog za ograničavanje "vertikalnog pijenja" (vertical drinking) što je birokratski eufemizam za ispijanje piva stojeći pretvorio se za jedno opštinsko veće u glavobolju koja je zahvatila i sam vrh britanske vlasti.
Cene hrane u svetu su sada najviše za tri i po godine, jer letnji toplotni talasi i ratovi u Ukrajini i na Bliskom istoku povećavaju troškove, piše britanski list Gardijan.
Jedan italijanski monah pronašao je dokument u arhivi apoteke drevnog samostana u Firenci u kojem je opisan lekoviti napitak napravljen od bolivijskog lišća koke i kola oraha.
Međunarodni dan lubenice obeležava se 3. avgusta, a kako sadrži oko 92 odsto vode, čini je savršenom za hidrataciju i rashlađivanje tokom vrelih letnjih dana.
Proizvodnja organskih jaja iz slobodnog uzgoja dvostruko je štetnija po životnu sredinu od proizvodnje jaja od kokošaka koje se drže u kavezima, pokazala je nova britanska studija.
Ako želite pomfrit koji je spolja zlatno hrskav, a iznutra mekan i vazdušast, postoji jedan trik koji profesionalni kuvari koriste decenijama - a mnogi ga kod kuće preskaču.
Južnokorejski tužioci zatražili su jednogodišnju zatvorsku kaznu za vlasnika restorana sa Mišlenovim zvezdicama koji je optužen da je koristio mrave kao ukras za desert.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar