Leto je nezamislivo bez rashlađenog voća, a dok se na društvenim mrežama vode rasprave o tome kako kuckanjem i traženjem žute mrlje prepoznati savršenu lubenicu, dinja često ostaje u senci.
Sigurno vam se bar jednom dogodilo da donesete kući dinju, a kada je presečete - dobijete teksturu krompira i ukus bljutave vode.
Da vam se to više ne bi dešavalo, isprobajte sledeće trikove:
Obratite pažnju na miris
Za razliku od lubenice, koju ne možete da pomirišete kroz koru, dinju možete prepoznati upravo po mirisu. Pomirišite donji deo ploda, nasuprot peteljci. Zrela i ukusna dinja miriše slatkasto, intenzivno i voćno, pomalo podsećajući na med. Ako nema gotovo nikakav miris ili miriše kiselo i na fermentaciju, preskočite je.
Pritisnite je prstom
Kada pronađete dinju prijatnog mirisa, lagano palcem pritisnite deo gde je bio cvet, nasuprot peteljci. Savršena dinja pod blagim pritiskom malo popušta, ali ostaje elastična. Ako je taj deo tvrd kao kamen, ubrana je prerano. Ako prst previše upada, verovatno je prezrela i kašasta.
Obratite pažnju na težinu
Kao i kod većine letnjeg voća, važi pravilo da treba birati plod koji je teži nego što izgleda. Uzmite dve dinje slične veličine i uporedite ih. Ona koja deluje teže obično sadrži više soka i prirodnih šećera. Lagana dinja može biti znak da je suva iznutra.
Pogledajte boju i teksturu kore
U zavisnosti od sorte, kora može mnogo da otkrije o kvalitetu ploda. Kod dinja sa mrežastom korom, mreža treba da bude izražena, gruba i duboka. Što je reljef na kori naglašeniji, to je veća verovatnoća da je plod dovoljno sazreo na suncu.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar