Sočni kolač sa kruškama i bademima: Jesenja elegancija

Idealno je vreme da kruške pretočimo u jednostavan, ali elegantan kolač.
Sočni kolač sa kruškama i bademima: Jesenja elegancija
Foto: Pexels (Polina Tankilevitch)
Ovaj desert donosi osvežavajuću promenu, kombinujući sočne kruške sa blagim ukusom badema. 
 
Savršen uz popodnevnu kafu ili vikend uživanje uz knjigu.
Sastojci
 
  • 2 veće zrele kruške (oguljene i isečene na tanke kriške)
  • 2 jaja
  • 120 g šećera
  • 1 kašičica vanilin šećera
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 150 g brašna
  • 50 g mlevenih badema
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • Prstohvat soli
  • Listići badema za posipanje (po želji)
Priprema
 
  • Uključite rernu na 180°C. Podmažite i pobrašnite okrugli kalup (ili koristite papir za pečenje).
  • Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta.
  • Dodajte jogurt i ulje, pa promešajte.
  • U posebnoj činiji pomešajte brašno, mlevene bademe, prašak za pecivo i so.
  • Spojite suve i mokre sastojke dok ne dobijete glatku smesu.
  • Smesu sipajte u pripremljeni kalup i poravnajte.
  • Poređajte kriške krušaka po vrhu, lagano ih utisnite u smesu.
  • Po želji, pospite listićima badema za dodatnu teksturu.
  • Pecite 35–40 minuta, ili dok ne porumeni i čačkalica izađe suva.
  • Ohladite pre sečenja, možete posuti šećerom u prahu za dekoraciju.
Saveti
 
Umesto badema, možete koristiti lešnike ili kokos.
 
Kolač je odličan i sutradan - kruške ga čine još sočnijim.
 
Predlog za fotku
 
Servirajte parče kolača uz šolju čaja, na drvenoj tacni, sa svežom kruškom u pozadini - topao i rustičan jesenji ugođaj.
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Sočni brauniji od samo tri sastojka

Kupovne mešavine za braunije praktične su kada ne želite da pripremate desert od nule, ali šta učiniti ako pri ruci nemate ni kutiju gotove mešavine?