VIDEO: Napravite domaće pancerote i oduševite sebi drage osobe
Domaće pancerote su mekane iznutra, spolja blago hrskave i pune topljenog sira koji se razvlači pri svakom zalogaju.
Savršene su za porodično okupljanje, večeru uz film ili kao vikend uživanje.
Najlepše su kada se jedu dok su još tople.
Sastojci (za oko 8-10 pancerota):
Za testo:
- 500 g glatkog brašna
- 1 kesica suvog kvasca (7 g) ili 20 g svežeg
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 2 kašike ulja
- 300 ml mlake vode
Za punjenje (klasično):
- 200 g rendanog kačkavalja, trapista ili mocarele
- 100 g šunke (po želji)
- 3-4 kašike paradajz sosa
- origano po ukusu
Za prženje:
- oko 500 ml ulja
Pročitaj još
Priprema:
1. U mlaku vodu dodajte šećer i kvasac, promešajte i ostavite pet do deset minuta da zapeni.
2. U činiju sipajte brašno, so i ulje, pa dodajte kvasac koji se nadigao. Zamesite glatko, mekano testo.
3. Pokrijte krpom i ostavite na toplo da naraste 45–60 minuta (da udvostruči volumen).
4. Testo podelite na loptice, svaku razvucite u krug (kao manju picu).
5. Na jednu polovinu stavite paradajz sos, sir, šunku i origano.
6. Preklopite drugom polovinom i ivice dobro pritisnite viljuškom da se zatvore.
7. Pržite u dubokom, zagrejanom ulju 2-3 minuta sa svake strane, dok ne postanu zlatno-braon.
8. Stavite na papirni ubrus da upije višak masnoće.
Saveti:
- Možete ih i peći u rerni na 200°C oko 15-20 minuta (biće laganije).
- Možete dodati pečurke, kulen, pavlaku ili napraviti slatku verziju sa eurokremom.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Pavlova sa mandarinama: Osvežavajuća jesenja verzija poznatog deserta
15.11.2026.•
0
Pavlova je desert od belanaca i šećera koji potiče iz Australije i Novog Zelanda.
Kako se pravi dobar prebranac: Tajna je u luku i sporom pečenju
14.11.2026.•
2
Prebranac je jedno od omiljenih jela domaće kuhinje, jednostavno za pripremu, zasitno i ukusno.
Jelo koje treba da probate: Zapečena testenina sa tunom
13.11.2026.•
0
Kada nemate ideju šta da pripremite za ručak ili želite brzo, ukusno i zasitno jelo, zapečena pasta sa tunjevinom je idealno rešenje.
Ukusna testenina sa puterom za samo 10 minuta: Jedan sastojak pravi veliku razliku
11.11.2026.•
0
Testenina sa puterom jednostavno je i ukusno jelo, ali uz dodatak samo jednog sastojka može postati još bogatija i kremastija.
Savršen uz kafu ili čaj: Kolač od banana sa kremom od sira
10.11.2026.•
2
Kolač od banana sa kremom od sira mekan je, sočan i aromatičan desert koji spaja prirodnu slatkoću zrelih banana sa blagom kiselošću krem sira.
Pohovani kupus sa sosom od paradajza i topljenim sirom
09.11.2026.•
2
Chicken parmesan je popularno američko jelo koje se sastoji od pohovanih i prženih pilećih grudi prelivenih sosom od paradajza i topljenim sirom, poput mocarele i parmezana.
Recept za domaći namaz od čokolade i kikirikija
08.11.2026.•
0
Ovaj jednostavan domaći namaz oduševiće ljubitelje čokolade i kikirikija.
Zapečena piletina sa pirinčem, brokolijem i sirom: Kompletan obrok iz jedne posude
08.11.2026.•
0
Zapečena piletina sa pirinčem, brokolijem i sirom ukusno je i sito jelo koje možete pripremiti u samo jednoj posudi.
Doručak za 10 minuta: Ovsena kaša sa jabukom, cimetom i orasima
07.11.2026.•
1
Ovsena kaša je jednostavan i hranljiv doručak koji se priprema za desetak minuta.
Palačinke sa jabukama u smesi koje su toliko lepe da vam neće trebati nikakvi dodaci
05.11.2026.•
6
Palačinke su uvek dobra ideja - za doručak, užinu ili desert.
Idealna za hladne dane: Gusta čorba od dimljene šunke i krompira
02.11.2026.•
0
Kremasta čorba od dimljene šunke i krompira odličan je izbor za ručak ili večeru tokom hladnijih jesenjih i zimskih dana.
Carne guisada - latinoamerički gulaš od govedine
02.11.2026.•
1
Carne guisada je tradicionalno jelo od polako dinstane govedine, popularno u Portoriku, Dominikanskoj Republici, Meksiku i Teksasu.
Savršen dodatak nedeljnom ručku: Zapečeni pire krompir sa sirom
01.11.2026.•
0
Zapečeni pire krompir sa sirom je jednostavno, sito jelo koje se priprema od kuvanog krompira, maslaca, mleka i sira, a zatim kratko peče u rerni dok ne dobije zlatnu koricu.
Proteinski zalogaji: Čokoladne kuglice sa kikiriki puterom, ovsenim pahuljicama i bananama
01.11.2026.•
0
Smesa za ove proteinske kuglice sadrži oko 180 grama proteina.
Jesen je nezamisliva bez - bundevare
29.10.2026.•
1
Bundevara je tradicionalna domaća pita koja se najčešće priprema tokom jeseni i zime, kada je bundeva u sezoni.
Lažne lazanje sa tunjevinom: Ukusne kao prave, ali bez slaganja slojeva
26.10.2026.•
1
Ako volite lazanje, ali nemate vremena za pripremu i slaganje slojeva, ova jednostavnija verzija sa tunjevinom odlična je alternativa.
Čarobni kolač: Pravi se od jedne smese, a ima dve različite teksture
25.10.2026.•
0
Čarobni kolač je neobičan desert koji se priprema od samo jedne smese, ali tokom pečenja dobija dva sloja različite teksture.
Kremasti namaz od pečenih paprika i feta sira
25.10.2026.•
0
Ako volite namaze koji se lako pripremaju, a mogu da posluže i kao doručak i kao predjelo, kombinacija pečenih paprika i feta sira je naš današnji predlog.
Krem supa od šampinjona: Ukusna i topla
24.10.2026.•
0
Kremasta supa od šampinjona odličan je izbor za hladnije dane.
Brze lepinje kao odlična zamena za hleb
23.10.2026.•
0
Ukoliko u kući nemate hleb, ali imate nekoliko osnovnih sastojaka, možete napraviti ove jednostavne lepinje.
Malo drugačije testo za picu: Integralno sa grčkim jogurtom
22.10.2026.•
0
Ovo testo se pravi bez kvasca i čekanja da naraste.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar