Recept za slatkiš tokom posta: Mekane i ukusne vanilice
Posne vanilice su pravi dokaz da i bez jaja i mlečnih proizvoda možete dobiti sitne kolače koji se tope u ustima.
Foto: Pixabay
Prhko testo, blagi miris vanile i sloj omiljenog džema čine ih neizostavnim delom svake posne trpeze, piše Danas.
Ovaj provereni recept daje mekane i mirisne vanilice koje ostaju fine i nekoliko dana (ako ih ne pojedete ranije).
Priprema je jednostavna, a sastojci su osnovni i lako dostupni.
Posne vanilice
Sastojci (za oko 40–50 spojenih vanilica):
- 250 ml ulja
- 150 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera (10 g)
- 100 ml mineralne vode
- 1 kašičica rendane kore limuna (po želji)
- 500–550 g glatkog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
Za filovanje:
oko 200 g gustog džema (kajsija, šipurak ili po izboru)
Za posipanje:
100 g šećera u prahu
Priprema:
- U većoj posudi pomešajte ulje, šećer u prahu i vanilin šećer.
- Dodajte mineralnu vodu i po želji rendanu koru limuna.
- Posebno pomešajte brašno i prašak za pecivo.
- Postepeno dodajte brašno u tečnu smesu i umesite mekano, glatko testo koje se ne lepi za ruke.
- Ako je potrebno, dodajte još malo brašna (testo treba da bude mekano, ali ne i lepljivo).
- Testo razvaljajte na pobrašnjenoj površini na debljinu oko 4–5 mm.
- Modlom ili čašicom vadite male krugove.
- Ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
- Rernu zagrejte na 180°C.
- Pecite 10–12 minuta. Vanilice treba da ostanu svetle - ne smeju da porumene.
- Ostavite ih da se potpuno ohlade.
- Na jedan kolačić stavite malo džema, pa poklopite drugim.
- Uvaljajte ih u šećer u prahu.
Savet
Najlepše su sutradan, kada malo omekšaju i upiju aromu džema. Čuvajte ih u zatvorenoj kutiji na sobnoj temperaturi.
Prijatno!
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
VIDEO: Savršeni i za doručak i za užinu - Mafini sa sirom i tikvicama
21.04.2026.•
0
Slani mafini su relativno moderna varijacija klasičnih slatkih mafina, koji vode poreklo iz anglosaksonske kuhinje.
VIDEO: Nemojte bacati stari hleb - napravite ovaj sjajan desert
20.04.2026.•
0
Torta di Pane, poznata i kao torta paesana, tradicionalni je desert koji dolazi iz severne Italije i savršen je primer kako od skromnih sastojaka stvoriti raskošnu poslasticu.
VIDEO: "Kupus" kiflice - utešno pecivo koje svi vole
19.04.2026.•
1
Kiflice koje zovemo "kupus kifle" zapravo nemaju veze sa kupusom kao sastojkom - ime je više lokalni naziv koji se zadržao kroz tradiciju.
VIDEO: Recept čuvenog kuvara Žaka Pepena - kako bajati hleb pretvoriti u neodoljive "palačinke"
19.04.2026.•
1
Žak Pepen je dokaz da lepo kuvanje ne mora da se oslanja na luksuzne sastojke da bi bilo ukusno.
Recept: Kako da napravite čokoladni kolač bez jaja
18.04.2026.•
0
Kad vam u frižideru nestanu jaja, a jede vam se nešto slatko, ovaj kolač je pravi izbor jer sve sastojke sigurno imate kod kuće.
VIDEO: Kolač iz šolje od tri sastojka
17.04.2026.•
0
Ukoliko razmišljate o brzinskom desertu, evo jednog predloga.
VIDEO Malo drugačiji doručak: Ljuto-medena jaja
16.04.2026.•
0
Ovo jelo potiče iz savremenih američkih kuhinja, gde je kombinacija ljutog meda postala veoma popularna poslednjih godina, naročito u Njujorku.
Domaće njoke: Jednostavan recept koji uvek uspeva
15.04.2026.•
0
Domaće njoke spadaju u jela koja deluju zahtevno, ali su zapravo prilično jednostavna za pripremu.
Pljeskavice od pirinča i sira - idealne za bilo koji obrok
15.04.2026.•
1
Ukusne i sočne pljeskavic od pirinča i sira idealno su rešenje za brzi ručak, večeru ili sit međuobrok.
VIDEO: Frittatensuppe - supa od palačinki
15.04.2026.•
1
Frittatensuppe je tradicionalna supa poreklom iz Austrije, a popularna je i u Nemačkoj.
Mimoza salata: Evo kako da je napravite od viška uskršnjih jaja
14.04.2026.•
3
Posle praznika često ostane višak kuvanih jaja, pa se nameće pitanje - kako ih iskoristiti?
VIDEO: Oblačasti hleb - hit na mrežama
13.04.2026.•
2
Cloud bread - u slobodnom prevodu oblačasti hleb, postao je viralan tokom pandemije kao "hleb bez brašna" koji izgleda kao oblak.
VIDEO: Malo drugačija pasta - sa votkom
13.04.2026.•
0
Votka pasta (Penne alla vodka) je popularno italijansko jelo od testenine u kremastom sosu od paradajza i votke.
VIDEO: Urme sa kikiriki puterom i čokoladom - ne može jednostavnije
13.04.2026.•
0
Ovaj recept je poznat kao "zdravi Snikers" jer kombinuje slatkoću urmi i kremasti puter.
Kinder bueno torta bez pečenja
12.04.2026.•
0
Ova torta je postala viralna zbog kombinacije popularnog Kinder Bueno ukusa i lake pripreme.
VIDEO: Mrvičasta pita sa Nutelom
12.04.2026.•
0
Ako postoji desert koji spaja jednostavnost pripreme s bogatstvom ukusa, onda je to sigurno mrvičasta pita s Nutelom.
VIDEO: Pileće grudi sa spanaćem i krem sirom
12.04.2026.•
0
Pileće grudi punjene spanaćem i krem sirom pripremaju se u tiganju pa je priprema brza i jednostavna, a od ideje do stola proći će tek nešto više od pola sata.
VIDEO Savršena ledena kafa kod kuće: Napravite sami grčki frape
12.04.2026.•
0
Jutarnju ledenu kafu možete podići na novi nivo pripremom grčkog frapea, za koji su vam potrebni samo instant kafa, hladna voda, šećer i kondenzovano mleko.
Recept: Napravite paštetu od piletine
11.04.2026.•
2
Ukoliko želite da uživate u zdravom domaćem namazu, pašteta od piletine i povrća je savršena ideja.
VIDEO: Mača tiramisu - zanimljiv i za oko i za nepce
09.04.2026.•
0
Mača tiramisu je moderna varijacija italijanskog klasika koja dolazi iz japanske fusion kuhinje.
VIDEO: Hrskavi kolačići od maline i tamne čokolade
08.04.2026.•
0
Ova verzija kolača spada u "zdravije" varijante koje su trenutno popularne na društvenim mrežama.
Komentari 1
Andrija Šrek
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar