Hrskavi pirinčani kolačići iz rerne - savršen način da iskoristite ostatak pirinča

Ako vam je ostalo kuvanog pirinča od prethodnog obroka i ne znate kako da ga iskoristite, hrskavi pirinčani kolačići mogu biti jednostavno i veoma ukusno rešenje.
Hrskavi pirinčani kolačići iz rerne - savršen način da iskoristite ostatak pirinča
Foto: Pixabay
Ovo jelo je popularno u mnogim kuhinjama jer od nekoliko osnovnih sastojaka možete dobiti hrskavu grickalicu ili lagani obrok. Spolja su zlatni i hrskavi, dok unutrašnjost ostaje mekana i puna ukusa.
 
Pirinčani kolačići mogu se poslužiti kao prilog, predjelo ili čak brza večera uz salatu i umak po izboru. U smesu možete dodati i različite sastojke – od začinskog bilja i sira do povrća poput mladog luka ili rendane šargarepe.
Najbolje od svega je što se prave od već skuvanog pirinča, pa su odličan način da iskoristite ostatke hrane i dobijete potpuno novo jelo.
Sastojci:
 
-2 šolje kuvanog pirinča
-1 jaje
-50 g rendanog sira (kačkavalj, parmezan ili slično)
-2 kašike brašna ili prezli
-1 mali mladi luk, sitno iseckan
-so i biber po ukusu
-1 kašičica belog luka u prahu ili sitno seckanog belog luka
-2 kašike ulja
Priprema:
 
Zagrejte rernu na 200 stepeni i obložite pleh papirom za pečenje.
 
U većoj posudi pomešajte kuvani pirinač, jaje, rendani sir, brašno ili prezle i mladi luk. Dodajte so, biber i beli luk, pa sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
 
Od smese oblikujte male pljosnate kolačiće i ređajte ih na pripremljen pleh.
 
Lagano ih premažite ili poprskajte uljem kako bi tokom pečenja dobili lepu zlatnu boju.
 
Pecite u rerni oko 20 do 25 minuta, dok kolačići ne postanu hrskavi i zlatni. Po želji ih možete okrenuti na polovini pečenja.
 
Hrskavi pirinčani kolačići najukusniji su dok su topli, a odlično se slažu sa jogurtom, pavlakom ili nekim blagim sosom.
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti