VIDEO: Za ukusan početak dana - kajgana-kalcona

Kajgana-kalcona je jednostavno, brzo i veoma sito jelo koje spaja kajganu i ideju italijanske kalcone.
VIDEO: Za ukusan početak dana - kajgana-kalcona
Foto: Screenshot (Youtube/Jamie Oliver)
Pravi se tako što se kajgana ispeče u tiganju, zatim se puni salamom, sirom ili drugim dodacima i na kraju preklopi na pola. 
Rezultat je sočna, punjena kajgana koja je spolja blago zapečena, a unutra puna topljenog sira i dodataka.
Sastojci (1 porcija):
 
- 3 jaja
 
- 1 kašika putera ili ulja
 
- 2-3 kriške salame ili šunke
 
- 30-40 g sira (kačkavalj, gauda ili trapist)
 
- prstohvat soli
 
- prstohvat bibera
 
- po želji: pečurke, paprika, paradajz, mladi luk
Priprema:
 
1. U činiji umutite jaja sa prstohvatom soli i bibera.
 
2. Zagrejte tiganj na srednjoj temperaturi i dodajte puter ili ulje.
 
3. Sipajte umućena jaja i lagano mešajte dok ne počnu da se stežu kao klasična kajgana.
 
4. Dok su jaja još mekana, rasporedite preko jedne polovine kajgane salamu, sir i ostale dodatke po želji.
 
5. Špatulom preklopite drugu polovinu kajgane preko nadeva, kao kalconu.
 
6. Pecite još oko 30-60 sekundi da se sir istopi, zatim pažljivo izvadite na tanjir.
 
Savet: Poslužite dok je toplo, uz tost ili svež hleb.
 
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti