Mogu da stoje u frižideru nekoliko dana, lako se podgrevaju i odlično podnose zamrzavanje, pa su čest izbor za meal prep.
Još jedna prednost - mogu da se kombinuju sa mnogo priloga.
Sastojci:
500 g mlevenog mesa (junetina, svinjetina ili mešano)
1 crni luk
2 čena belog luka
1 jaje
3 kašike prezli
2 kašike peršuna
so, biber, slatka paprika
ulje za prženje
Priprema:
Sve sastojke sjediniti u većoj posudi i dobro izmešati rukama. Oblikovati ćufte željene veličine, pa ih pržiti na zagrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu koricu. Po želji, mogu se završiti i u rerni na 200°C oko 20–25 minuta.
Kako ih poslužiti:
Ćufte su veoma prilagodljive i mogu se kombinovati na mnogo načina:
Klasično: pire krompir, pirinač, testenina u paradajz sosu, krompir iz rerne
Lakša varijanta: sveže salate, grilovano ili pečeno povrće
Meal prep: integralni pirinač, kus-kus, bulgur, kinoa, batat
U sendviču: tortilje ili hleb uz salatu i jogurt-sos sa belim lukom
Čuvanje:
U frižideru traju do četiti dana, a u zamrzivaču do tri meseca. Najbolje ih je zamrzavati u porcijama, već pečene, radi lakšeg odmrzavanja.
Ćufte su praktične jer se lako kombinuju sa različitim prilozima, pa jedan obrok može izgledati potpuno drugačije svaki put - bez dodatnog kuvanja.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar