Bogat ukus pistaća i osvežavajuća aroma nane odlično se slažu, dok peršun, parmezan i limunov sok daju savršeno izbalansiran ukus.
Odličan je uz testeninu, ribu, piletinu, sendviče ili kao namaz za bruskete, a priprema traje svega desetak minuta.
Sastojci:
- 130 g oljuštenih pistaća (po mogućstvu slanih)
- 100 g rendanog parmezana
- 2 čena belog luka
- 60 ml sveže ceđenog limunovog soka
- 120 ml maslinovog ulja
- oko 20 g sveže nane
- oko 30 g svežeg peršuna
- 1/2 kašičice soli (ili po ukusu)
Priprema:
1. Sve sastojke stavite u secko ili multipraktik.
2. Miksajte tri do pet minuta. Povremeno zaustavite uređaj i špatulom skinite smesu sa zidova posude kako bi se svi sastojci ravnomerno usitnili.
3. Nastavite da miksate dok ne dobijete gladak i kremast pesto. Ako želite ređu teksturu, dodajte još malo maslinovog ulja.
4. Probajte pesto i po potrebi dosolite, naročito ako koristite neslane pistaće, piše
Punkufer.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar