Postoje brojni razlozi zašto ljudi odlučuju da postanu vegani, ali jedan od najčešćih se odnosi na okrutnost prema životinjama.
Foto: Pixabay
Mnogi vegani se ponose činjenicom da jedu hranu koja je "oslobođena okrutnosti", ali da li je to zaista tako?
Doktorka Frensis Mekkormak ukazuje na činjenicu da se mnogo veganske hrane proizvodi prisilnim radom i da u proizvodnji pate radnici koji su eksploatisani, držani u neljudskim uslovima, obespravljeni i rade za minimalnu naknadu.
"Ljudi koji beru indijske oraščiće često dobijaju opekotine po rukama od kiseline koja se nalazi između dva sloja kore. Neki od njih se nalaze u kampovima za prisilni rad gde ih batinama teraju na berbu i čišćenje veganske hrane. Velika količina čokolade koju konzumiramo nastaje kao proizvod dečjeg rada prilikom čega deca od samo pet godina rukuju opasnim alatima. Na plantažama kafe često u jednoj prostoriji spava 40 do 60 radnika. Nema sanitarnog čvora, ne potpisuju ugovore, a često zarađuju manje od minimalne plate. Radnici su na takvim plantažama često izloženi toksičnim hemikalijama što im direktno ugrožava život", piše doktorka Mekkormak.
Poljoprivreda je odgovorna za čak 70 odsto dečjeg rada, a od 2012. se broj dece koja su zaposlena u poljoprivredi podigao za deset miliona.
Jedan vegan je na svom blogu istakao da konzumiranje veganske hrane i dalje znači smrt za brojne životinje.
"Veganstvo ne štiti brojne miševe, zmije, zečeve i slično koji su masovno trovani kako bi ljudi mogli da uzgajaju žitarice. Ne štiti ni ribe, žabe i druga vodena stvorenja koja se truju pesticidima kojima se tretira voće i povrće. Ne štiti ni prava radnika koji proizvode tu hranu. Osnovni problem s promovisanjem hrane 'oslobođene okrutnosti' je činjenica da se zbog toga osećamo manje krivim. Minimalizujemo našu odgovornost", zaključuje on.
"The Guardian" navodi primer kinoe koju su zbog visokog nivoa proteina prigrlili mnogi vegetarijanci. Nakon što je postala popularna, prodaja je porasla, a time i cene. To je dovelo do toga da siromašniji ljudi u Peruu i Boliviji više ne mogu sebi da je priušte. U Limi je kinoa skuplja od piletine. Sličan problem je s proizvodnjom špargli čiji berači ne mogu da prehrane porodice minimalnim nadnicama koje dobijaju radeći u neljudskim uslovima.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
Veganstvo, opa! Odlična prilika da dežurni besposličari koji ostavljaju anonimne komentare na portalima nešto napišu i okrive nepostojećeg neprijatelja za sve svoje životne neuspehe.
Neki komentari u ovoj diskusiji su odličan argument za tezu da veganska hrana dovodi do mentalne neuravnoteženosti... u psihijatriji poznate kao sindrom "veganski pogled na svet".
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Mnoge svakodnevne namirnice koje imamo u kuhinji – pa čak i one koje se često reklamiraju kao "zdrave" – mogu usporiti metabolizam i na duge staze doprineti gojenju.
Salata kao jelo potiče još iz antičkog doba - stari Rimljani su uživali u zelenom lišću koje su umakali u so i zvali ga "herba salata", što u prevodu znači posoljeno bilje.
Oko 200 kilograma trešanja vrhunske sorte u vrednosti od oko milion jena (oko 6.900 evra) ukradeno je iz voćnjaka na severoistoku Japana, saopštila je policija prefekture Jamagata.
Mnogi ljudi unose više šećera nego što su svesni - iako ga najčešće povezuju s kolačima i gaziranim pićima, šećer se krije i u brojnim svakodnevnim namirnicama.
Iako na prvi pogled deluju isto, đelato i sladoled se značajno razlikuju — ne samo po ukusu, već i po sastavu, temperaturi, količini vazduha i načinu pripreme.
Kompanija koja stoji iza Milke, jedne od najpopularnijih čokolada na svetu, najavila je nove promene u pakovanjima, a očekuje se kako će se one implementirati u Evropi u narednih nekoliko nedelja.
Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić kaže da za sve namirnice životinjskog porekla mora da se zna poreklo, kroz koje zemlje je pošiljka prošla, gde će biti skladištena i kako će biti korišćena.
Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić izjavio je da je usvojena Uredba o dodatnim zahtevima za stavljanje na tržište proizvoda sa mlečnom komponentom koji sadrže palmino ulje ili druga biljna ulja.
Mnogi ljudi imaju naviku da ostavljaju testeninu u cediljki kako bi se u potpunosti ohladila dok pripremaju sos i druga jela, ali to nije najbolja metoda ako želite ukusno jelo.
Kuvali ste jaja - jedno se ljušti savršeno i u jednom potezu, dok se na drugom ljuska skida komadić po komadić, a s njom otpadaju i komadi belanca koje se lepi za membranu.
Ukoliko se mučite da napravite pirinač tako da bude adekvatne teksture i ukusa, kuvarica Dženin Donofrio predlaže jednostavan trik - da prilikom kuvanja dodate malo maslinovog ulja.
Komentari 23
Barry
Posmatrač
persun
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar