VIDEO Sita, topla, fina: Kremasta pileća supa sa limunom i kaparima
Ova supa u stilu jela "chicken piccata" ima sve ono što volite kod klasičnog italijanskog jela i pretvara ga u toplu verziju jela na kašiku.
Foto: Screenshot (Youtube/allyskitchen)
Krompir prirodno zgušnjava čorbu i daje joj kremastu teksturu, dok spanać unosi svežinu i boju.
Ovo je sita, ali istovremeno osvežavajuća supa iz jednog lonca, idealna za brzu večeru tokom radne nedelje.
Sastojci (za šest porcija):
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 veća šargarepa, sitno seckana
- 1 manja crna glavica luka, sitno seckana
- 4 čena belog luka, sitno seckana ili izgnječena
- 1½ kašičica rendane kore limuna, plus još malo za serviranje
- 1,2 litra pileće supe ili bujona sa smanjenim sadržajem soli
- 2 manja krompira, oprana i isečena na kockice
- 3 kašike sveže ceđenog limunovog soka
- 1 kašičica mlevenog crnog bibera, plus još malo za serviranje
- ½ kašičice soli
- oko 400 g kuvanog pilećeg mesa, usitnjenog (može belo meso ili meso sa pečene/pohovane piletine bez kože)
- 3 kašike kapara, ispranih i krupno iseckanih
- oko 150 g mladog spanaća, grubo iseckanog
- 350 ml pavlake za kuvanje
Pročitaj još
Priprema:
1. Zagrejte 2 kašike maslinovog ulja u većem loncu na srednje jakoj vatri.
2. Dodajte seckanu šargarepu i luk i dinstajte uz povremeno mešanje dok ne omekšaju, oko 4 minuta.
3. Dodajte beli luk i 1½ kašičicu limunove kore i mešajte oko jedan minut, dok ne zamiriše.
4. Dodajte oko 1,2 l bujona, krompir isečen na kockice, 3 kašike limunovog soka, 1 kašičicu bibera i ½ kašičice soli. Ostavite da proključa na srednje jakoj vatri.
5. Smanjite temperaturu da lagano krčka, poklopite i kuvajte dok krompir ne omekša, oko 10 minuta.
6. Izgnječite gnječilicom za krompir dok ne dobijete skoro glatku teksturu, ali da ostane poneki komadić.
7. Dodajte usitnjeno pileće meso i seckane kapare.
8. Kuvajte nepoklopljeno na srednje slaboj vatri oko 5 minuta, dok se piletina ne zagreje.
9. Sklonite sa vatre. Umešajte seckani spanać i ostavite da stoji oko jedan minut, dok ne uvene.
10. Zatim umešajte 350 ml pavlake za kuvanje.
11. Po želji pospite dodatnim biberom i rendanom limunovom korom.
Vizuelni vodič možete videti u nastavku:
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Lagano osveženje za vrele dane: Čizkejk sa limunom u čaši
25.06.2026.•
0
Čizkejk sa limunom u čaši predstavlja jednostavniju verziju omiljenog deserta, bez uključivanja rerne.
Savršen letnji slatkiš: Rolat od kokosa, ruma i malina
24.06.2026.•
0
Ukoliko tražite savršen letnji desert koji je brzo gotov, ne zahteva uključivanje rerne i spaja neodoljive ukuse - ovaj rolat kokosa i malina je sve to i više.
Savršena kombinacija ukusa: Pripremite domaći banana hleb sa makom
22.06.2026.•
0
Banana hleb je jednostavan način da iskoristite zrele banane i pripremite sočan kolač koji će se svideti celoj porodici.
VIDEO: Kringle - dansko pecivo koje zahteva malo više truda, ali rezultat oduševljava
21.06.2026.•
0
Kringle je jedno od najpoznatijih danskih peciva, iako je danas posebno popularno i u američkoj saveznoj državi Viskonsin, gde su ga doneli danski doseljenici u 19. veku.
VIDEO: Prema legendi - ovaj sir je nastao nemarom zaljubljene žene i hit je u Švedskoj
21.06.2026.•
0
Švedska pita sa sirom, poznata kao Västerbottensostpaj, omiljen je delikates koji se u Švedskoj tradicionalno poslužuje tokom praznika i svečanosti poput Božića ili proslave letnje dugodnevice (Midsommar).
Jednostavan letnji ručak: Povrće s mesom i sirom iz rerne
20.06.2026.•
0
U vrelim letnim danima i uz nedostatak vremena, jednostavan recept za varivo iz rerne je pogodan izbor.
Zaboravite na kupovni hleb: Ovo je recept za domaću ćabatu
19.06.2026.•
4
Za pripremu domaće ćabate potrebna su vam samo četiri sastojka, a ceo postupak ne zahteva mnogo vremena.
Ukusni džem od jagoda od samo dva sastojka
19.06.2026.•
0
Ukoliko imate neiskorišćene jagode u zamrzivaču, postoji više načina kako da ih upotrebite.
Poslastica za leto: Na jednostavan način pripremite džem od smokava
18.06.2026.•
2
Džem od smokava je sve češći izbor osoba koje žele sačuvati sezonske plodove na tradicionalan način.
Sočni brauniji od samo tri sastojka
18.06.2026.•
0
Kupovne mešavine za braunije praktične su kada ne želite da pripremate desert od nule, ali šta učiniti ako pri ruci nemate ni kutiju gotove mešavine?
Lagan i osvežavajući krem od kajsija - mala doza leta u čaši
17.06.2026.•
0
Krem od kajsija je lagan, osvežavajući desert koji se pravi od nekoliko sastojaka i ne zahteva mnogo vremena.
Jednostavan sladoled od višanja - pravićete ga celo leto
16.06.2026.•
1
Ako volite domaće sladolede koji ne zahtevaju puno posla, sladoled od višanja je odličan izbor.
VIDEO Indijske lepinjice kojima retko ko odoli: Napravite čapati kod kuće - od samo četiri sastojka
15.06.2026.•
6
Čapati, tanke indijske pogače, klasik su tamošnje kuhinje, a vrlo ih je jednostavno pripremiti kod kuće.
Sladoled od banane koji se pravi od samo jednog sastojka - zrele banane
13.06.2026.•
6
Ako tražite brz, jednostavan i ukusan desert za vrele dane, sladoled od banane je odličan izbor.
Ćufte uvek praktične: Jedno jelo, mnogo načina posluženja
13.06.2026.•
0
Ćufte su jedno od onih jela koja nikada ne izlaze iz mode - jednostavne su, zasitne i veoma praktične, posebno za pripremu unapred.
VIDEO: Kokos mača - ukusno osveženje u čaši
11.06.2026.•
1
Mača potiče iz Japana, gde se vekovima koristi u tradicionalnoj ceremoniji čaja.
Salata sa tunjevinom i testeninom: Idealna za leto
10.06.2026.•
0
Kremasta salata sa tunjevinom i testeninom idealan je izbor tokom toplih letnjih dana kada želite brz, lagan i zasitan obrok.
VIDEO Malo drugačije osveženje za vrele dane: Horčata - fino piće od pirinča, cimeta i vanile
10.06.2026.•
1
Horčata je tradicionalno osvežavajuće piće koje vodi poreklo iz Španije, gde se originalno pripremala od tigrovog oraha (chufa).
Grilovano povrće - lagan i zdrav prilog pun ukusa
09.06.2026.•
0
Grilovano povrće je jedno od najjednostavnijih jela koje uvek ispadne ukusno i aromatično.
Kako da brzo i lako nahranite više osoba: Kajgana iz rerne
08.06.2026.•
0
Ako ste ikada pokušali da napravite kajganu za veći broj ljudi, znate da to obično znači stajanje kraj šporeta i pripremanje jedne ture za drugom.
Recept za Far Breton: Francuski kolač sa višnjama koji se lako pravi
07.06.2026.•
5
Leto je idealno za lagane voćne poslastice koje osvežavaju i lako se pripremaju.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar