VIDEO: Špagete od tikvica su veliki hit i lako se pripremaju

Autor: Index.hr, 021.rs

Život

15.06.2025.

06:05

Zoodles, ili špagete od tikvica, postali su popularna alternativa tradicionalnoj testenini, naročito među ljubiteljima zdrave ishrane.

VIDEO: Špagete od tikvica su veliki hit i lako se pripremaju

Foto: 021.rs (Ilustracija)

Ovaj lagani obrok bogat je vlaknima, vitaminima i mineralima, a istovremeno ima vrlo malo kalorija - idealan za letnje dane ili brzi večernji obrok.

Za pripremu zoodlesa, tikvice je najbolje iseći na rezance. Tikvice se mogu konzumirati sirove, ali često se preporučuje kratko blanširanje ili lagano dinstanje kako bi postale mekše i kako bi se lakše svarile, piše Index.hr.

@stephypalisoc This is how I make my zucchini noodles. how about you? #foodtiktok #zucchini #cookinghacks #kitchengadgets #kitchenhacks #cookingtips ♬ Berry Fairy - Dalkom Sounds

Ako želite da obogatite svoje zoodles, isprobajte ovaj recept za špagete od tikvica s sosom od mlevenog mesa:

Sastojci:

2 tikvice

1 crni luk

2 paradajza

500 g mlevenog mesa

1 kašičica mljevene crvene paprike

2 čena belog luka

so, biber

1 kašičica sušenog bosiljka ili origana

@betterwbecca Have tou tried zoodles before? I have this like once or twice a week because its so yum and easy! Also 1 large zucchini gives you 2 servings of noodles so you can save half of the zoodles in an airtight container for another night that week! #zucchini #zucchinirecipes #zucchinirecipe #zucchinirecipe #zucchininoodles #zoodles #pesto #pestopasta #pestozoodles #10minutemeal #10minutedinner #healthydinner #healthydinnerideas #healthydinnerrecipes #spiralizer #fyp #foryou #healthyrecipe ♬ Delilah (pull me out of this) - Fred again..

Priprema:

1. Crni i beli luk očistite, naseckajte na sitno. U tavi na malo ulja prodinstajte oba dok ne postanu staklasti.

2. U tavu zatim dodajte mleveno meso, posolite i pobiberite, dodajte mlevenu papriku i dinstajte par minuta.

3. Paradajz operite i naseckate, dodajte u tavu, promešajte i sve zajedno dinstajte 20 minuta. Pred kraj kuvanja dodajte sušeni origano ili bosiljak. Po potrebi možete dodati malo vode.

4. Tikvice operite i osušite. Isecite ih na vrlo tanke trake.

5. Tikvice blanširajte u vrućoj vodi 1-2 minuta, pazeći da ostanu hrskave. Procedite ih i isperite hladnom vodom. Ovaj korak možete preskočiti i poslužiti "sirove" rezance od tikvica.

6. U tanjir stavite pripremljene tikvice i prelijte gotovim umakom. Poslužite toplo.

Saveti za pripremu zoodlesa

- Soljenje tikvica: Pre pripreme, posolite tikvice i ostavite ih nekoliko minuta kako bi ispustile višak vode. Zatim ih isperite i osušite kuhinjskom krpom.

- Kratko kuvanje: Tikvice kuvajte samo nekoliko minuta kako bi zadržale svoju teksturu i hranjive materije.

- Raznoliki umaci: Zoodles možete kombinovati s raznim sosovima poput pesto sosa, od paradajza i bosiljka, ili kremastim umacima od sira.

OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Teme

špagete

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.