VIDEO: Špagete od tikvica su veliki hit i lako se pripremaju
Zoodles, ili špagete od tikvica, postali su popularna alternativa tradicionalnoj testenini, naročito među ljubiteljima zdrave ishrane.
Foto: 021.rs (Ilustracija)
Ovaj lagani obrok bogat je vlaknima, vitaminima i mineralima, a istovremeno ima vrlo malo kalorija - idealan za letnje dane ili brzi večernji obrok.
Za pripremu zoodlesa, tikvice je najbolje iseći na rezance. Tikvice se mogu konzumirati sirove, ali često se preporučuje kratko blanširanje ili lagano dinstanje kako bi postale mekše i kako bi se lakše svarile, piše Index.hr.
@stephypalisoc This is how I make my zucchini noodles. how about you? #foodtiktok #zucchini #cookinghacks #kitchengadgets #kitchenhacks #cookingtips ♬ Berry Fairy - Dalkom Sounds
Ako želite da obogatite svoje zoodles, isprobajte ovaj recept za špagete od tikvica s sosom od mlevenog mesa:
Sastojci:
2 tikvice
1 crni luk
2 paradajza
500 g mlevenog mesa
1 kašičica mljevene crvene paprike
2 čena belog luka
so, biber
1 kašičica sušenog bosiljka ili origana
@betterwbecca Have tou tried zoodles before? I have this like once or twice a week because its so yum and easy! Also 1 large zucchini gives you 2 servings of noodles so you can save half of the zoodles in an airtight container for another night that week! #zucchini #zucchinirecipes #zucchinirecipe #zucchinirecipe #zucchininoodles #zoodles #pesto #pestopasta #pestozoodles #10minutemeal #10minutedinner #healthydinner #healthydinnerideas #healthydinnerrecipes #spiralizer #fyp #foryou #healthyrecipe ♬ Delilah (pull me out of this) - Fred again..
Pročitaj još
Priprema:
1. Crni i beli luk očistite, naseckajte na sitno. U tavi na malo ulja prodinstajte oba dok ne postanu staklasti.
2. U tavu zatim dodajte mleveno meso, posolite i pobiberite, dodajte mlevenu papriku i dinstajte par minuta.
3. Paradajz operite i naseckate, dodajte u tavu, promešajte i sve zajedno dinstajte 20 minuta. Pred kraj kuvanja dodajte sušeni origano ili bosiljak. Po potrebi možete dodati malo vode.
4. Tikvice operite i osušite. Isecite ih na vrlo tanke trake.
5. Tikvice blanširajte u vrućoj vodi 1-2 minuta, pazeći da ostanu hrskave. Procedite ih i isperite hladnom vodom. Ovaj korak možete preskočiti i poslužiti "sirove" rezance od tikvica.
6. U tanjir stavite pripremljene tikvice i prelijte gotovim umakom. Poslužite toplo.
Saveti za pripremu zoodlesa
- Soljenje tikvica: Pre pripreme, posolite tikvice i ostavite ih nekoliko minuta kako bi ispustile višak vode. Zatim ih isperite i osušite kuhinjskom krpom.
- Kratko kuvanje: Tikvice kuvajte samo nekoliko minuta kako bi zadržale svoju teksturu i hranjive materije.
- Raznoliki umaci: Zoodles možete kombinovati s raznim sosovima poput pesto sosa, od paradajza i bosiljka, ili kremastim umacima od sira.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Ohladi leto - uz zdravu domaću Bounty čokoladicu
30.07.2025.•
0
Ako želite da se rashladite tokom ovih toplih i sparnih dana, zdrava Bounty čokoladica bez pečenja je odličan izbor.
Ideja za lagan ručak: Grčka salata sa piletinom
28.07.2025.•
0
U letnjem periodu, najviše prijaju lagani obroci puni osvežavajućih sastojaka poput ukusnih obrok-salata.
Letnji hit sa mirisom Mediterana: Brancin s limunom i svežim biljem
23.07.2025.•
3
Ako vam je potreban predah od teške hrane i želite nešto lagano, brzo i osvežavajuće — brancin iz rerne je pravi izbor.
Domaća štrudla sa makom: Pogledajte recept
22.07.2025.•
1
U vremenu kada su instant poslastice dostupne na svakom koraku, domaća štrudla sa makom i dalje zauzima posebno mesto na trpezama.
Sočna piletina iz rerne sa povrćem: Ručak bez stresa
21.07.2025.•
0
Ako tražite brz, zdrav i ukusan obrok koji ne zahteva mnogo vremena ni veštine, ova piletina iz rerne sa povrćem je pravi izbor za vas.
Banana split: Kako ga pripremiti kod kuće?
20.07.2025.•
0
Klasični banana split pretvoren u modernu, pojedinačnu porciju u čaši - savršen letnji dezert koji kombinuje sladoled, voće i čokoladu.
Predlog za nedeljni ručak: Punjene paprike na francuski način
20.07.2025.•
0
Paprike punjene mesom su jelo koje svaka kultura priprema na svoj način, dok ih na Balkanu često kuvamo u paradajz sosu, Francuzi ih najradije peku u rerni.
Letnja salata sa fetom: Osveženje u tanjiru
18.07.2025.•
0
Kada temperature porastu, nema boljeg obroka od lagane, osvežavajuće salate.
Čokoladni mafini - sočni, ukusni i brzo se pripremaju
13.07.2025.•
0
Ako vam se jede nešto čokoladno, a nemate puno vremena za pripremu, ovi mafini su pravi izbor.
Idealno za vrele letnje dane: Voćne kocke sa jogurtom i limunom
13.07.2025.•
0
Danas vam donosimo još jedna osvežavajući desert koji ne zahteva pečenje, a sigurno će vam prijati kada živa u termometru skoči iznad 30 stepeni.
Zeleni smuti za energetski start dana: Ukusan način da unesete vitamine
12.07.2025.•
0
Ako tražite brz i zdrav doručak koji će vam dati energiju, a ne oduzeti mnogo vremena – zeleni smuti je pravi izbor.
Slojeviti kolač sa dve vrste pudinga, bananama i rumom
10.07.2025.•
0
Danas vam donosimo recept za sočan kolač od dve vrste pudinga, banana i rumom koji ne zahteva uključivanje rerne, a osvežiće vas tokom predstojećih vrelih dana.
Zdravi sladoled od banane, kokosa i vanile
07.07.2025.•
0
Osim što osvežava, sladoled može da bude i zdrav, a da ne izgubi na ukusu. Danas vam donosimo recept za ovaj mnogima omiljeni desert od banane, kokosa i vanile, koji možete spremiti za čas.
Brzo osveženje bez stajanja kraj šporeta: Pita od limuna i kokosa
06.07.2025.•
0
Ova lagana pita dobro će doći u vrele dane, a dodatna prednost ovog recepta je - ne peče se.
Brze, zdrave i mekane kao duša: Projice sa sirom
03.07.2025.•
0
Danas vam donosimo recept za brze i zdrave projice sa sirom koje su ukusne, mekane i bogate vlaknima.
Recept dana: Sočni svinjski vrat iz rerne sa krompirom i aromatičnim začinima
29.06.2025.•
0
Ako ste u potrazi za jednostavnim, a izuzetno ukusnim jelom koje će oduševiti celu porodicu - ovaj recept za pečeni svinjski vrat sa krompirom je pravi izbor.
Tri napitka koja spasavaju od dehidratacije: Sve možete napraviti kod kuće
28.06.2025.•
0
Dok se termometar penje do 37 stepeni, važno je da ostanemo hidrirani - ali ne bilo čime.
Musaka od tikvica i mlevenog mesa (bez krompira)
22.06.2025.•
0
Za razliku od klasične musake, ova varijanta je laganija, što je savršeno za vrele dane.
Idealno za vrele dane, pravi se za manje od 15 minuta: Brzi voćni parfe
22.06.2025.•
0
Danas vam donosimo jedan jednostavan, osvežavajuć i jeftin letnji desert koji se pravi za manje od 15 minuta - voćni jogurt parfe sa keksom.
Brz i sočan čokoladni kolač
21.06.2025.•
1
Ako tražite recept za kolač koji se brzo pravi, ne zahteva mnogo sudova, a uz to je neverovatno ukusan i sočan – ovo je pravi izbor za vas.
Brzi letnji desert: Jogurt, breskve i plazma
20.06.2025.•
2
Kada je vruće, poslednje što želimo jeste da palimo rernu. Srećom, postoji rešenje koje ne traži kuvanje, pečenje ni sate u kuhinji – a rezultat je lagan, ukusan i osvežavajuć dezert.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar