Menu 021

FOTO: Za dnevnicu manju od dolara žene suše najljuću čili papričicu na svetu

Žene Bangladeša svakog dana u blizini reke Jamuna više od 10 sati dnevno provode sušeći na hiljade čili papričica, začinske biljke koja je neizostavan deo mnogih jela i umaka širom sveta.
Život 29.02.2016. | 12:00 > 12:11
Nakon berbe, čili papričice na desetine žena i dece ređaju na velike betonske ploče koje uvek moraju biti smeštene na suncu. Od jakih sunčevih zraka žene i deca najčešće se štite pokrivačima za glavu u vidu platna ili jednostavno, drže otvorene kišobrane. 
 
 
Budući da većinu dana provode na betonskim pločama razvrstavajući papričice, majkama se pridružuju deca koja, sušeći čili, rade i svoje školske zadatke.
 
Fotoreporter Anadolije boravio je u siromašnom mestu Gaibanda, koje je od glavnog grada Bangladeša Dake udaljeno oko 240 kilometara, i tu zabeležio tradicionalno sušenje čili papričica. 
 
  
 
Inače, ovo je najsiromašniji kraj Bangladeša, kojeg svake godine zahvate velike poplave nakon monsunskih kiša. Glavni prihod stanovništa je onaj od uzgoja i sušenja čili papričica. 
 
Međutim, žene zaposlene u ovoj oblasti imaju ograničen ili nikakav pristup tržištima ili finansijama i veoma skromne prihode. Za više od 10 sati rada dnevno one dobiju manje od jednog američkog dolara.
 
Sa druge strane, čili papričice, poznate po svom ljutom ukusu, izvoze se i prodaju iz Bangladeša po visokoj ceni. Naime, najljuća čili papričica na svetu je jolokia, a uzgaja se upravo u Bangladešu.
 
  
 
Poznato je kako su veliki ljubitelji papreno ljutih jela Indijci, Vijetnamci, Meksikanci i Mađari, ali se čili papričica kao začin koristi u skoro svim delovima sveta.
 
Autor: 021.rs
Preuzimanje delova teksta ili teksta u celini je dozvoljeno bez ikakve naknade, ali uz obavezno navođenje izvora i uz postavljanje linka ka izvornom tekstu na www.021.rs. Preuzimanje fotografija je dozvoljeno samo uz saglasnost autora.
  • Arch Stanton
    05.03.2016 06:20
    @Scotch Bonnet Vise nije, sad je cuvena "Carolina Reaper", zvanicno 1.567.000 SHU jedinica.
  • Scotch Bonnet
    02.03.2016 13:22
    Moruga Trinidad Scorpion je momentalno najljuca paprika na svetu.

    Za sada ....
  • jova limanac
    29.02.2016 13:45
    Jolokia je odavno svrgnuta sa prestola, nije više ni u prvih pet...

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar



Preostalo 1500 Karaktera


* Ova polja su obavezna
O nama Oglašavanje Kontakt Impresum Uslovi i pravila korišćenja Pošalji vest