VIDEO Oboren svetski rekord: Ovo je najskuplji sir na svetu
Nedavno je plavi španski sir Kabrales ušao u Ginisovu knjigu rekorda kao najskuplji sir na svetu jer je postigao cenu od 32.000 evra za kolut od dva kilograma.
Foto: Pixabay
"Znali smo da imamo dobar proizvod koji je teško pobediti", bez lažne skromnosti je za "Times of London" rekao proizvođač Đulijermo Pendas, koji je skupu poslasticu proizveo u porodičnoj fabrici u Los Puertosu.
Pendas je objasnio da je reč o polutvrdom siru jake arome koji sazreva u planinskim pećinama Asturije na severu Španije, a koji je nešto pre obaranja ovog rekorda na 51. godišnjem takmičenju sireva u Las Arenasu proglašen i najboljim Kabralesom, plavim sirom koji se pravi isključivo u spomenutoj španskoj pokrajini Asturias.
Skupoceni kolut je prodat vlasniku restorana "El Llagar de Colloto" iz Ovieda Ivanu Suarezu koji je nakon aukcije rekao da mu nije bilo bitno koliko će ga platiti, jer ga fascinira strast lokalnih sirara prema zemlji i njihovim proizvodima, pa je bez griže savesti na aukciji podizao svaku ponudu.
Suarez je inače kupio i prošli sir koji je ušao u Ginisovu knjigu rekorda, takođe plavi Kabrales koji je 2019. prodat za 20.500 evra (22.129 dolara).
"Visoka cena ovog sira najviše proizlazi iz mukotrpnog procesa njegove izrade", rekao je proizvođač Pendas, objasnivši da se skupoceni sir pravi od kravljeg ili mešavine kravljeg, ovčijeg i kozjeg mleka koje prvo najmanje četiri meseca mora da odleži u planinskim pećinama u regiji Kabrales, smeštenoj u nacionalnom parku Picos de Europa.
Njegov pobednički sir je tako, dodaje, čak osam meseci dozrevao u pećini na 1.400 metara nadmorske visine na temperaturi od sedam stepeni Celzijusa. Nakon što odleži, ovaj sir se pešice niz planinu prenosi do najbližeg puta, s kog se onda vraća na farmu i sprema za prodaju.
.jpg "Uvođenje uvoznih taksi na sir slabo pomaže domaćim mlekarima, a diže cene u prodavnicama")
Podrži 021
021 je pokrenuo svoj gift shop - Shopins.rs, a kupovinom nekog od artikala direktno podržavate rad naše redakcije. Svaki vaš doprinos, ma kako bio velik ili mali, dragocen je. Jer pravo novinarstvo vredi.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće
Otkriven "sveti gral": Naučnici veruju da su pronašli zamenu za palmino ulje
24.09.2023.•
6
Tim škotskih istraživača veruje da je proizveo, kako kažu, "sveti gral", alternativu palminom ulju koje se nalazi u skoro polovini prehrambenih i kozmetičkih proizvoda u supermarketima.
Ovo su najzdraviji sirevi na svetu
24.09.2023.•
2
Dok su neke vrste sireva pune masnoća i soli i nemaju veliku nutritivnu vrednost, druge nude dovoljno proteina, vitamina i zdravih bakterija da bi se smatrale zdravim.
Skromno italijansko jelo koje je postalo hit: Treba da imate tikvice, malo luka i palente
23.09.2023.•
3
Skromno italijansko jelo sa tikvicama, lukom i palentom postalo je viralni hit, a evo i kako možete da ga napravite.
Momirović: Voće i povrće u Srbiji zdravsteno sve ispravnije iz godine u godinu
22.09.2023.•
20
Profesor Poljoprivrednog fakulteta Nebojša Momirović izjavio je da su u Srbiji voće, povrće i druge namirnice biljnog porekla veće zdravstvene ispravnosti i boljeg kvaliteta svake godine.
Nutricionistkinja: Ove namirnice izbegavajte pre spavanja
21.09.2023.•
7
Mnogi od nas uveče vole da nešto prezalogaje.
Cene pirinča na rekordnom nivou u poslednjih 15 godina
21.09.2023.•
1
Podaci Organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO) pokazuju da su globalne cene pirinča na najvišem nivou u poslednjih 15 godina.
Rekordne cene maslinovog ulja, sve češće i krađe, a rešenja ni na vidiku
19.09.2023.•
1
Usled velikih suša, zemlje koje su najveći proizvođači maslinovog ulja, smanjile su zalihe.
Volite da pijete pivo? Evo kako ono utiče na zdravlje creva
18.09.2023.•
10
Pivo, omiljeno piće mnogih, ima dugu i bogatu istoriju koja seže unazad hiljadama godina.
Ovo je najbolja i najbrža čokoladna torta: Lako se pravi, a preukusna je
17.09.2023.•
0
Ova dekadentna čokoladna torta tradicionalni je desert u Švedskoj i tamo se naziva kladdkaka – gnjecava torta.
Kineski restoran pod istragom zbog takmičenja u jedenju knedli
17.09.2023.•
0
Restoran u Kini, koji je svoje goste izazvao da pojedu više od 100 kndeli (eng. dumplings) u zamenu za besplatan obrok, našao se na udaru vlasti.
Francuska želi da zabrani upotrebu mesnih termina na vegetarijanskim proizvodima
17.09.2023.•
1
Francuska vlada donela je uredbu kojom želi da spreči korišćenje mesnih naziva poput odrezak, roštilj ili rebra za opisivanje proizvoda na biljnoj bazi.
Ajnštajn je svako jutro jeo pržena jaja, ali na malo drugačiji način
17.09.2023.•
2
Nobelovac i veliki fizičar Albert Ajnštajn za doručak je jeo zaslađena pržena jaja sa dodatkom meda i putera.
Počeo Oktoberfest
16.09.2023.•
0
Pivo teče i milioni ljudi hrle u glavni grad Bavarske da proslave zvanično otvaranje godišnjeg pivskog festivala Oktoberfesta.
Jedan turista umro, još 12 u bolnici zbog pokvarenih sardina
14.09.2023.•
2
Jedna osoba je umrla, a 12 ih je završilo u bolnici u Bordou u Francuskoj, nakon što su pojeli pokvarene sardine u restoranu.
VIDEO: Reka vina tekla ulicama malog portugalskog grada
12.09.2023.•
3
Vinari su mali portugalski grad Sao Lorenco do Bairo ofarbali u crveno nakon što su se dva rezervoara slučajno prosula 2,2 miliona litara crvenog vina niz mirnu ulicu.
Lista najpopularnijih pića: Šta je zajedničko Srbiji, Albaniji, Bugarskoj, Hrvatskoj i BiH?
10.09.2023.•
3
Stranica World of statistics objavila je na društvenoj mreži X (nekadašnji Tviter) listu najpopularnijih pića po državama.
Danas je Svetski dan gomboca: Ideja potekla iz Srbije, a obeležavaju ga 42 zemlje širom sveta
08.09.2023.•
7
Svetski dan gomboca (knedli) obeležava se danas, 8. septembra, a ova ideja je potekla baš iz Srbije.
Više vrsta keksa povlači se iz radnji u Britaniji: Na ambalaži link ka pornografskom sajtu
04.09.2023.•
3
Lidl u Velikoj Britaniji pokrenuo je kampanju povlačenja sa tržišta više vrsta keksa "Patrolne šape".
Najveća flaša viskija od 311 litara prodata za više od milion funti
03.09.2023.•
1
Vijetnamski kolekcionar postao je vlasnik najveće flaše viskija na svetu.
Ananas se nekad iznajmljivao, a zbog bromelaina ostavlja osećaj peckanja na jeziku
03.09.2023.•
0
Iako ga mnogi povezuju s Havajima, poreklo ananasa veže se za područje današnjeg Brazila i Paragvaja.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar