Pica i paelja znatno skuplje zbog sve više cene maslinovog ulja

Autor: Novosti

Život

23.10.2023.

08:11

Rast cena maslinovog ulja povećao je cenu tradicionalnih italijanskih i španskih jela.

Pica i paelja znatno skuplje zbog sve više cene maslinovog ulja

Foto: Pixabay

Prema mesečnim "Blumbergovim" indeksima pice i paelje, koji pokazuju koliko italijanska i španska domaćinstva troše na pripremu ovih jela, cena sastojaka za picu "margarita" porasla je u septembru za 8,2 odsto na godišnjem nivou, dok je cena za pravljenje paelje skočila za 20,6 odsto u odnosu na prethodnu godinu.

Dok je ukupna inflacija u obe zemlje bila znatno ispod ovih nivoa, sa 5,6 odsto u Italiji i 3,3 odsto u Španiji, cena ključnog sastojka raste.

U Italiji je maslinovo ulje poskupelo za 43 odsto prošlog meseca u odnosu na godinu ranije, dok je u Španiji poskupelo još više - za 67 odsto na godišnjem nivou, uprkos tome što je ta zemlja najveći svetski proizvođač i izvoznik ovog proizvoda.

Globalne cene maslinovog ulja dostigle su rekordne vrednosti prošlog meseca, premašivši 8.900 dolara po toni i otprilike udvostručivši se u odnosu na prošlu godinu zbog izuzetno suvog vremena na Mediteranu, gde se proizvodi dve trećine svetske proizvodnje maslinovog ulja. Suša je štetila usevima i dovela do širenja štetočina i bolesti.

U svom septembarskom izveštaju, Ministarstvo poljoprivrede SAD revidiralo je svoju prognozu globalne proizvodnje maslinovog ulja za 2022-23. na 2,5 miliona tona, četvrtinu niže i od prethodne godine i od petogodišnjeg proseka, podseća RT internešenel.

Evropska komisija je takođe prošle nedelje upozorila da će cene maslinovog ulja verovatno ostati povišene još jednu sezonu.

Teme

MASLINOVO ULJE

Komentari 2

Hronološki Najpopularniji

Zemlja čudesa

24.10.2023 • 17:00

K’o srpska ekonomija

Kod nas gorivo poskupi 10%, i cene odu 10%... Maslinovog ulja u pici ima možda 1-2% i njegovo poskupljenje od 43% ne može generisati povećanje cene pice od skoro 9%.

2 1 +1
noname

24.10.2023 • 10:31

neka prave pravu pizzu

neka prave pravu pizzu a ne ovu ekonomsku što više da košta istreseš frizider u nju i šta ispadne. 50 tih godina nije bilo tolikog luksuza

1 0 +1

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.