Taman za hladne dane: Čorbica od povrća bogata vitaminima

Čorbica od povrća je savršen obrok za hladne dane.
Taman za hladne dane: Čorbica od povrća bogata vitaminima
Foto: Pixabay
Pružajući bogatstvo ukusa i hranljivih sastojaka ugrejaće vas i "naoružati" vitaminima.
Sastojci:
 
1 velika šargarepa, iseckana na kolutove
1 veći krompir, iseckan na kockice
1 crni luk, sitno iseckan
2 šolje iseckanog paradajza (može biti svež ili iz konzerve)
1 šolja seckanog kelja ili spanaća
2 čena belog luka, sitno iseckana
1 kašika maslinovog ulja
1/2 šolje seckanog peršuna
So, biber, i suvi začin po ukusu
1,5 litra povrtnog ili pilećeg bujona
 
Priprema:
 
U velikoj šerpi, zagrejte maslinovo ulje. Dodajte crni luk i beli luk, pržite ih dok ne postanu staklasti.
 
Dodajte šargarepu i krompir, pa nastavite da pržite još nekoliko minuta.
 
Ulijte povrtni ili pileći bujon u šerpu. Dodajte iseckan paradajz, kelj ili spanać, peršun, so, biber, i suvi začin po ukusu.
 
Pustite da čorbica provri, a zatim smanjite temperaturu i kuvajte na srednje jakoj vatri dok povrće ne omekša.
 
Proverite ukus i dodajte začine po potrebi.
 
Poslužite čorbicu toplu, po mogućstvu sa svežim hlebom ili tostom.
Ova čorbica je ukusna, bogata vlaknima i nutritivnim vrednostima.
 
Možete je prilagoditi dodavanjem drugog povrća prema vašem ukusu. Uživajte u ovom lagano pripremljenom obroku!
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

  • Bb-ns

    13.01.2024 14:30
    Nevalja,nema mesa,meso nam je primarno.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće

Da li je beli pirinač zdrav?

Beli pirinač sadrži ugljene hidrate, koji obezbeđuju brzu energiju, i prirodno je bez glutena. Možete ga jesti u umerenim količinama kako biste sprečili nagle skokove nivoa šećera u krvi.

Ovo su najugroženija jela na svetu

Reč "izumiranje" najčešće se povezuje sa nestajanjem životinjskih vrsta ili jezika, ali se zapravo može odnositi na bilo šta - uključujući i našu omiljenu hranu.

Dve dinje prodate za 31.000 evra

Par takozvanih "premijum" dinja sa japanskog ostrva Hokaido, prodat je na aukciji za rekordnih 5,8 miliona jena, što odgovara iznosu od oko 31.000 evra.