Da li ste probali "neprobojnu kafu"? Malo drugačiji način da započnete dan

Autor: Index.hr

Život

24.08.2025.

05:29

Zamislite da umesto mleka i šećera u jutarnju kafu stavite kašiku putera.

Da li ste probali "neprobojnu kafu"? Malo drugačiji način da započnete dan

Foto: Pixabay

Iako na prvi pogled deluje neobično ili čak kao kulinarski promašaj, ovo piće već godinama ima svoje poklonike širom sveta.

Kafa sa puterom, poznata i kao "neprobojna kafa", izaziva podeljena mišljenja, ali svakako privlači pažnju i budi znatiželju.

Šta je "neprobojna kafa" i čemu služi?

Kafa sa puterom se najčešće priprema tako što se u sveže skuvanu crnu kafu doda jedna do dve kašike neslanog putera i, po želji, kokosovo ulje ili takozvano MCT ulje (koncentrovani oblik zdravih masti). Sve se to meša da bi se dobila gusta, penasta i kremasta tekstura - skoro kao late, samo bez mleka.

Iako koncept zvuči moderno, inspiracija dolazi iz tradicionalne tibetanske kuhinje, gde meštani vekovima piju crni čaj pomešan sa puterom od jaka. Ovo piće služi kao izvor energije i zaštita od hladnoće u ekstremnim uslovima na velikim nadmorskim visinama, piše Index.hr.

Ideju je popularizovao američki preduzetnik Dejv Asprej, koji je nakon putovanja na Tibet stvorio verziju sa kafom i lansirao je pod brendom Bulletproof. Ubrzo je kafa sa puterom postala hit među sledbenicima keto dijete i ljubiteljima takozvanog biohakinga.

Zašto biste stavljali puter u kafu?

Zagovornici tvrde da ovaj način pripreme kafe ima nekoliko prednosti:

- Dugotrajnija energija - zbog masti, kofein se navodno sporije oslobađa, pa izbegavate iznenadni "pad" nakon jutarnje doze.

- Sitost - puter i ulja vas duže drže sitima, što je korisno ako preskočite doručak.

- Fokus i mentalna jasnoća - korisnici često pominju bolju koncentraciju nakon ovog napitka.

Međutim, važno je napomenuti da naučni dokazi koji potvrđuju sve ove tvrdnje nisu posebno jaki. Međutim, mnogim ljudima se sviđa ukus - puter daje kafi bogatiju teksturu i blagu, gotovo orašastu notu.

Naravno, kafa sa puterom nije za svakoga. Ako pazite na unos kalorija ili imate problema sa holesterolom, ovo verovatno nije vaša šoljica kafe.

Postoje i čudnija pića

Na Tajvanu, a sve više i u drugim zemljama Azije, popularan je čaj od sira - hladni čaj sa penastim slojem slatkog krem sira na vrhu. Kombinacija je neočekivana, ali navodno veoma ukusna kada pređete početni skepticizam.

OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Teme

kafa

Komentari 5

Hronološki Najpopularniji

Corretto

24.08.2025 • 10:51

Umro bih od ovakve kafe...za mene je korisniji Corretto, kafa sa pola limuna ili limete...dva puta nedeljno...ekstra ukus i odlični efekti na zdravlje, svežinu tela, rad nervnog sistema...preporučujem

0 0 0
Lucifer

24.08.2025 • 10:43

Zapravo vrlo često. Sem putera može i kokosovo ulje ili kombinacija

0 0 0
Jeca

24.08.2025 • 09:12

Puter u kafu- obavezno!

Moze i neka sarma da se ubaci u kafu osim putera! Pogotovo ovi sto rade u drzavnom sektoru i u skupstini, njima treba energija za "rad"!

10 2 +8

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.