Studija: Pranje voća i povrća ne uklanja pesticide

Autor: Tanjug

Život

11.08.2024.

23:57

Pranje voća i povrća ne uklanja pesticide, a oko 20 odsto tih namirnica sadrži nivoe pesticida koji predstavljaju "značajne rizike" po zdravlje.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

To se navodi u najnovijoj studiji koja je objavljena u časopisu Američkog hemijskog društva "Nano Letters".

To je novi dokaz da pranje voća pre jela ne uklanja različite toksične hemikalije koje se obično koriste u poljoprivredi, prenosi "Gardijan".

Časopis "Consumer Reports" objavio je da je utvrđeno da 20 odsto ispitanog voća i povrća sadrži ostatke pesticida u nivoima koji predstavljaju "značajne rizike" za zdravlje potrošača.

Navodi se da je otkriveno da se kontaminacija pesticidima smanjila kada je kora jabuke uklonjena zajedno sa slojem pulpe.

Zdravstveni rizici koje predstavljaju pesticidi dokumentovani su u nekoliko studija, ali većina njih se bavi profesionalnom izloženošću, a ne ishranom.

Američko ministarstvo za poljoprivredu (USDA) i Uprava za hranu i lekove tvrde da ostaci pesticida u hrani generalno ne predstavljaju rizik po zdravlje, ukoliko se nalaze u zakonskim granicama.

Obe agencije decenijama prate nivoe ostataka pesticida u hrani, objavljujući godišnje izveštaje o tome.

U najnovijem izveštaju USDA o pesticidima navodi se da je 99 odsto testirane hrane imalo ostatke u zakonskim granicama zbog čega ne predstavlja rizik po zdravlje potrošača. To se razlikuje od nalaza časopisa "Consumer Reports" koji smatra da su granice za nivo pesticida koje koristi vlada previsoke.

Više od 72 odsto od više od 10.000 uzoraka hrane imalo je ostatke pesticida koji se mogu otkriti, saopštila je USDA.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Teme

pesticidi

Komentari 2

Hronološki Najpopularniji

/

11.08.2024 • 11:19

/

Pa to svi znamo. Odavno.

10 0 +10
Zemlja čudesa

11.08.2024 • 07:59

"Navodi se da je otkriveno da se kontaminacija pesticidima smanjila kada je kora jabuke uklonjena zajedno sa slojem pulpe."

Ali i dalje ne uklanja. Apsolutno je nemoguće ukloniti otrove kojima se jabuka prska jer se tretira i do 26 (DVADESET ŠEST) PUTA u toku vegetacije. Tu su i semenke nezdrave. Sve je kao u bajci o Snežani i 7 patuljaka.

25 1 +24

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.