VIDEO Svetski dan palačinki: Ovo je recept za "zebra" palačinke

Autor: 021.rs, Index.hr

Život

04.03.2025.

19:36 > 19:35

Danas je Svetski dan palačinki.

Datum ovog dana menja se iz godine u godinu, a predodređen je datumom kada se održava Uskrs. Slavi se tačno 47 dana pre uskrsa.

U hrišćanskoj tradiciji, Dan palačinki se još naziva i Palačinka utorak, munjeviti utorak ili debeli utorak.

Kuvar pape Gelacija Prvog, napravio je prvu palačinku još u 5. veku.

Ovu slasnu poslasticu napravio je tako što je umesio vodu, jaja i brašno, kako bi nahranio mnogobrojne hodočasnike. Jelo je nazvao placenta ili ploča.

Recept za palačinke je vremenom napredovao. Sada postoje Američke palačinke, palačinke sa pivom, kao i torta od palačinki.

Mi vam donosimo jedan interesantan recept za "zebra" palačinke.

Sastojci:

500 ml mleka

2 jaja

Prstohvat soli

100 ml mineralne

Glatko brašno po potrebi

1 kašičica kakaa

1 kašičica rastopljenog maslaca

Priprema:

Umutite jaja, puter, so, mleko i mineralnu vodu, pa postepeno dodajte brašno dok ne dobijete kremastu i gušću smesu, piše Index.hr.

Odvojite jednu četvrtinu smese u činiju, dodajte kakao, pa mikserom mešajte dok se sastojci ne sjedine. Gotovu smesu prebacite u vreću za pecivo sa uskom mlaznicom.

Zagrejte ulje u tiganju na srednjoj vatri i dodajte uobičajenu mešavinu za palačinke.

Sačekajte desetak sekundi da testo malo porumeni, inače bi vam se šare mogle raširiti, a zatim pomoću kese za cev nacrtajte spirale u krug ili nacrtajte šare po želji.

Okrenite palačinku i pecite još pola minuta.

Ponovite postupak sa ostatkom smese, pa servirajte palačinke sa filom po želji.

Prijatno!

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

palačinke recepti

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.