Ako često jedete tunjevinu iz konzerve - evo šta zapravo sve unosite u organizam

Autor: Index.hr

Život

21.01.2026.

10:04

Tunjevina iz konzerve jedna je od češćih namirnica u ishrani mnogih. Brza je, dostupna, relativno jeftina i lako se uklapa u razne obroke - od salata do sendviča i testenina.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Često se doživljava i kao "zdrava opcija", ali koliko je ta reputacija zaista opravdana? Odgovor, kao i obično, nije crno-beo.

Tunjevina iz konzerve bogata je proteinima, što je čini sitom i pogodnom za one koji žele da kontrolišu telesnu težinu ili povećaju unos belančevina. U proseku sadrži malo kalorija, naročito ako je u salamuri ili vodi, a ne u ulju.

Osim toga, tunjevina je dobar izvor vitamina B, posebno vitamina B12, koji je važan za nervni sistem i stvaranje crvenih krvnih zrnaca. Sadrži i minerale poput selena i fosfora, koji doprinose normalnom funkcionisanju organizma.

Još jedna često isticana prednost su omega-3 masne kiseline, poznate po pozitivnom učinku na zdravlje srca i krvnih sudova. Iako ih konzervirana tunjevina ima manje nego sveža ili masnija riba poput lososa, i dalje predstavlja dobar izvor.

Mogući nedostaci i na šta treba paziti

Najčešća zamerka konzerviranoj tunjevini odnosi se na sadržaj žive. Tunjevina je velika grabljivica i tokom života nakuplja teške metale, uključujući živu. Iako su količine u konzerviranoj tunjevini uglavnom unutar dopuštenih granica, preterana i česta konzumacija može predstavljati rizik, naročito za trudnice i decu, piše Index.hr.

Drugi problem može biti so. Mnoge konzerve tunjevine sadrže znatne količine natrijuma, što može biti nepovoljno za osobe s povišenim krvnim pritiskom. Iako postoje varijante s redukovanom količinom soli, potrošači ih često zanemaruju.

Treba spomenuti i tunjevinu u ulju - iako je možda za neke privlačnija, znatno je kaloričnija. Ulje u kom se tunjevina nalazi često je rafinisano biljno ulje, koje nema posebnu nutritivnu vrednost.

Zdrava, ali s merom

Tunjevina iz konzerve može biti deo uravnotežene ishrane, ali nije namirnica koju bi trebalo jesti svaki dan. Najbolji izbor je tunjevina u vodi ili salamuri s manjim udelom soli, a preporuka je konzumirati je umereno i kombinovati s drugim vrstama ribe.

Drugim rečima, tunjevina u konzervi nije ni čudesna superhrana ni prehrambeni neprijatelj - ključ je, kao i uvek, u količini i pametnom odabiru.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Teme

tunjevina

Komentari 8

Hronološki Najpopularniji

Zokins

28.01.2026 • 12:40

mikroplastika

A mikroplastiku niko ne spominje ?

3 0 +3
Zoki

22.01.2026 • 09:30

Dk
21.01.2026 • 11:06
nije loše iskoristiti svako ul
Pošto svaka riba u konzervi, otpušta svoje supstance u okolno ulje, šteta je odbaciti semensko ulje, jer je i ono isupnjeno mineralima, vjtaminima i masnoćama iz ribe. Recimo da je odbacivanje hrane neetički postupak.

Ovo jednostavno nije tačno niti je zdravo na bilo koji način jesti to ulje (najčešće sojino iz nepoznatog izvora, najverovatnije GMO).
Odbacivanje ulja neetički postupak?! Evo donećemo tebi sledeći put da se počastiš :)

9 3 +6
Iki, drug od Tite

21.01.2026 • 13:42

Pre svega doobro iscediti ulje. Posle ko kako voli.
Naravno, umerenost je kljuc. Valja kombinovati sa povrcem, salatama.

19 1 +18

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.