Dve poslastičarnice u Austriji zaratile zbog recepta za Mocart kugle

Sukob oko porekla Mocart kugli nastavlja se nakon što je Pokrajinski sud u Salcburgu zabranio jednoj poslastičarnici svojatanje originalnog recepta.
Dve poslastičarnice u Austriji zaratile zbog recepta za Mocart kugle
Foto: Pixabay
Pokrajinski sud u Salcburgu je početkom prošle nedelje prihvatio tužbu poslastičarnice Fürst protiv konkurenta Holzermayra koji se reklamira kao naslednik originalnog recepta za Mocart kugle.
 
Poslastičarnica Holzermayr se poziva na jedan članak istoričara Gerharda Amerera od leta prošle godine u kom se tvrdi da je originalni recept za poznatu poslasticu 1880. osmislio poslastičar R. Bauman, predak sadašnjeg vlasnika poslastičarnice Holzermayr.
U isto vreme, poslastičarnica Fürst takođe polaže pravo na originalni recept za Mocart kugle koje je, kako tvrde, izumeo osnivač poslastičarnice Paul Fürst 1890. Sud je sada odlučio da, s obzirom na to da ne postoji originalni recept, Holzermayr ne sme u reklami spominjati "recept". Nakon toga je reklamni slogan promenjen u "po tradiciji iz 1880.".
 
Problem za Holzermayr je što se njihove "kugle" ne proizvode u Salcburgu, nego u fabrici "Lindt&Sprüngli" u Glognicu u Donjoj Austriji.
"Ja nisam svađalica. Međutim, ručni rad majstora se stavlja na isti nivo s industrijskim proizvodom i iznose se laži, pa nećemo sedeti skrštenih ruku", kaže Martin Fürst, vlasnik poslastičarnice Fürst koja kugle izrađuje ručno.
 
Holzermayr sad u javnost izlazi s novom teorijom: Mocart kugle je prva napravila Louiz Karut koja je bila zaposlena kod poslastičara Baumana. Sada svi čekaju objavljivanje novog istraživanja istoričara Amerera o poreklu slavne poslastice koje bi trebalo biti predstavljeno javnosti u aprilu.
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće