Umak, namaz ili dodatak jelima: Kako da napravite pikantni humus?
Humus je ukusan i hranljiv namaz koji se priprema od kuvanih leblebija, tahinija (susamovog putera), belog luka, limunovog soka i maslinovog ulja.
Foto: Pixabay
Da biste napravili pikantni humus, možete dodati različite začine kako biste pojačali ukus.
Evo jednostavnog recepta za pikantni humus:
Šta vam sve treba?
1 konzerva (oko 400 g) kuvanih leblebija, ispranih i oceđenih
3 kašike tahinija
3 kašike sveže ceđenog limunovog soka
2 čena belog luka, sitno iseckana
1/2 kašičice soli (po ukusu)
1/2 kašičice kumina
1/4 kašičice paprike u prahu (možete dodati više ako želite jaču pikantnost)
3-4 kašike maslinovog ulja
2-3 kašike vode (po potrebi)
Priprema:
U blender ubacite leblebije, tahini, limunov sok, beli luk, so, kumin i crvenu papriku.
Blendajte sastojke dok ne dobijete glatku smesu. Ako je smesa previše gusta, dodajte malo vode kako biste postigli željenu konzistenciju.
Dodajte maslinovo ulje i ponovo blendajte dok se sve dobro ne sjedini.
Posolite po ukusu i, ako želite, dodajte još paprike u prahu za pojačanu pikantnost.
Pročitaj još
Poslužite pikantni humus sa svežim povrćem, tostiranim hlebom ili pita hlebom.
Po želji, možete dodati i malo svežeg peršuna, crnog susama ili masline za dekoraciju.
Ovaj pikantni humus je odličan kao umak, namaz ili dodatak raznim jelima.
Uživajte!
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
VIDEO: Namaz od sira u obliku novogodišnje jelke hit na mrežama
20.12.2025.•
0
Nova godina i Božić se polako približavaju, a s njima i fina hrana. Praznični sto zauzima važno mesto u svakom domu - bilo da pripremamo tradicionalna jela, sitne zalogaje ili atraktivna predela koja će oduševiti.
VIDEO: Kremaste eurokrem kocke - bez pečenja, bez miksera, bez muke
20.12.2025.•
0
Ovaj kolač je kombinacija čokoladnog i kremastog ukusa koji svi vole.
Ideja za post: Mekana i vazdušasta pogača
18.12.2025.•
0
Posna pogača je jednostavan hleb koji se lako priprema, a zahvaljujući sporom dizanju i pravilnom pečenju ostaje mekana i vazdušasta i sutradan.
VIDEO: Kremasti kolač sa malinama - osvežavajuć i ukusan
18.12.2025.•
0
Sočne maline i bogat krem fil se savršeno slažu u ovom kolaču bez pečenja.
"Čurosi": Omiljena poslastica mnogih, a evo kako se prave kod kuće
17.12.2025.•
2
"Čurosi" su tradicionalni desert poreklom iz Španije, koji je sada popularan širom sveta.
VIDEO: Čoko‑kremasti mus kolač koji se topi u ustima
17.12.2025.•
0
Ovo je mekani čokoladni mus kolač bez pečenja koji se topi u ustima.
VIDEO: Taljatele sa šampinjonima i belim lukom
17.12.2025.•
1
Ovaj jednostavan recept kombinuje taljatele sa šampinjonima i belim lukom za brz, aromatičan obrok.
VIDEO: Kada vam treba nešto malo drugačije - kafa sa kikiriki puterom
17.12.2025.•
1
Ova kreativna kafa kombinuje bogat, orašasti ukus kikiriki putera sa aromom kafe, stvarajući neobičan ali ukusan napitak.
VIDEO: Piletina sa šampinjonima u pavlaci
16.12.2025.•
0
Ovo je klasično kremasto jelo u kojem se piletina kuva u bogatom sosu od šampinjona i pavlake.
VIDEO: Kremasti kolač od banane i kokosa - bez pečenja
16.12.2025.•
1
Ovaj kolač kombinuje prirodnu slatkoću banana sa tropskim ukusom kokosa, i pravi se bez pečenja.
VIDEO: Šampinjoni na maslacu sa belim lukom
15.12.2025.•
1
Ovaj recept je jedan od najlakših načina da pripremite šampinjone - samo maslac, beli luk i pečurke.
VIDEO: Griz kocke - najkremastiji kolač
15.12.2025.•
0
Ovaj kolač u obliku kocki kombinuje teksturu griza i kremasti fil.
VIDEO: Za sladak početak dana - Nutela moka kafa
15.12.2025.•
1
Ova kafa spaja bogatu čokoladnu Nutelu sa aromatičnim espresom, stvarajući ukusnu i dekadentnu varijantu klasične moka kafe.
Recept za tradiocionalnu belu čorbu: Ukusno i kremasto
13.12.2025.•
1
Bela čorba je jedno od onih jela koje spaja domaću tradiciju i savršenu utešnu hranu. Kremasta, mirisna i bogata, godinama je omiljeni izbor na porodičnim trpezama.
VIDEO: Hrskavo i sočno istovremeno - puding kolač sa žitaricama
11.12.2025.•
0
Ovaj puding‑kolač kombinuje slojeve hrskavih žitarica i bogatu, kremastu smesu koja prilikom pečenja upije sve sastojke - i kolač dobije sočnu, skoro puding‑teksturu.
VIDEO Kada vam je do slatkog, a nemate previše vremena i živaca: Brzi čokoladni kolač u šolji
10.12.2025.•
0
Kada poželite brzo i toplo čokoladno zadovoljstvo, kolač u šolji je idealan - gotov za minut‑dva u mikrotalasnoj, bez puno posuđa, sa minimalnim naporom i maksimumom udobnosti.
VIDEO Zanimljivog izgleda i ukusa: Zeleni mača brauni
09.12.2025.•
1
Zeleni mača brauni kombinuje bogatstvo klasičnog braunija s blagom, zemljanom aromom zelenog čaja.
VIDEO Jednostavno, a preukusno: Lepinjica od krompira, sira i luka
08.12.2025.•
0
Ovo jednostavno, a preukusno jelo kombinuje tri skromna sastojka - krompir, sir i luk.
VIDEO Neki su spojevi bolji od drugih: Probajte čizkejk-baklavu
08.12.2025.•
1
Slađa od klasične torte od sira, kremastija od klasične baklave - ova torta je stvorena za svečane prilike i da impresionira svakoga ko je proba.
VIDEO Poljski slatkiš za koji zna ceo svet: Ime mu u prevodu znači "baka"
07.12.2025.•
2
Babka je raskošan slatki hleb od dizanog testa, poznat po svojim predivnim slojevima i bogatom punjenju.
VIDEO: Staro, dobro - testo sa kupusom
07.12.2025.•
1
Ovo jelo je pravo utoliko koliko je jednostavno, domaće i sito.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar