Rezultat je bogata, slatka pasta, teksture slične Nuteli, ali s prepoznatljivim ukusom pečenog lisnatog testa i maslaca iz kroasana.
Ovaj proizvod je postao popularan na društvenim mrežama zbog svog ukusa, ali i zanimljivog koncepta - od starih kroasana možete napraviti nešto sasvim novo i vrlo ukusno. Ovaj puter možete koristiti za pripremu raznih kolača i deserata, kao namaz za tost ili palačinke, a vrlo je jednostavan za pripremu.
Kako ga napraviti?
Kako biste maslac od kroasana, popularni croissant butter, napravili kod kuće, trebaće vam:
- 2-3 kroasana (150–200 g)
- 100 g maslaca sobne temperature
- 1-2 kašike šećera u prahu
- kašičica ekstrakta vanile
- prstohvat soli
- kašika mleka, slatke pavlake ili kafe za lakše blendanje (po želji)
- kašika Nutele ili čokolade za čokoladnu verziju.
Priprema:
Zagrejte rernu na 160 stepeni i pecite kroasane dok ne postanu hrskavi i zlatni. Ohladite ih pa ih isecite na manje komade i stavite u blender. Dodajte maslac, šećer, vanilu i so. Blendajte dok ne dobijete glatku, gustu pastu. Ako je pregusto, dodajte malo mleka ili pavlake.
@al.brady Have you ever heard of Croissant Butter? I hadn't, but it has changed me in a deep and almost spiritual way! I first saw Croissant Butter being sold in jars by Pollen Bakery and after tasting it, I thought I had to try and make that myself! So after a bit of trial and error, I've made one that is pretty close to the real thing. The Croissants blend down into this incredible praline consistency, which I am definitely going to try some recipes with in the future. But for now, just enjoy this croissant butter on whatever you fancy spreading it on! I went with the classic croissant, but if you have any other ideas, I'm all ears! Enjoy dudes #croissant #croissants #butter #bread #recipes #foodtok #recipe ♬ original sound - Al Brady
Probajte i po potrebi prilagodite ukus - dodajte još šećera, vanile ili čak malo cimeta. Stavite puter u teglu, stavite u frižider i čuvajte pet do sedam dana, prenosi
Index.hr.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 3
Alek
pirke
Tako je moja baba servirala svinjama "puter od čorbe sa dodatkom kukuruznog brašna".
Stiropor
Sto ne bi, recimo, izblendovao palacinke, stavio kasiku nutele unutra i pazi sad... namazao na palacinku?... zasto?
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar