VIDEO: Brauni puding - trenutno najpopularniji recept na mrežama
Ovaj kolač kombinuje najbolje od dva sveta - čokoladnu intenzivnost braunija i kremastu mekoću pudinga.
To je desert idealan za praznike ili posebne prilike, a priprema se u takozvanom "vodenom kupatilu" da bi sredina ostala sočna i tečna baš kako treba.
Sastojci:
- 226 g neslanog putera + malo za podmazivanje posude
- 4 velika jaja (na sobnoj temperaturi)
- 400 g šećera
- 55 g kakao praha (dobrog kvaliteta)
- 68 g glatkog brašna
- semenke iz 1 mahune vanile (ili 1 kašičica ekstrakta)
- aroma ruma
- sladoled od vanile za posluživanje (opciono)
Priprema:
1. Zagrejte rernu na 160°C i dobro podmažite posudu za pečenje (npr. ovalnu 23×33 cm).
2. Otprilike 226 g putera istopite i ostavite da se malo ohladi.
3. U velikoj posudi umutite jaja i šećer mikserom 5–10 minuta dok smesa ne postane gusti, svetložuti krem.
4. U drugoj posudi pomešajte kakao i brašno, pa to dodajte u smesu jaja i šećera. Ubacite vanilu i eventualno rum.
5. Polako sipajte ohlađeni puter u smesu i nežno sjedinite sve sastojke.
6. Sipajte smesu u pripremljenu posudu, pa je stavite u veću posudu i sipajte tople vode oko glavne posude toliko da voda dopre do polovine njenog spoljašnjeg zida.
7. Pecite oko 60 minuta. Središte će izgledati nedovoljno pečeno - ali tako treba da bude (među braunijem i pudingom).
8. Ostavite da se malo ohladi, pa poslužite toplo, najbolje uz sladoled od vanile.
Pročitaj još
Saveti za posluživanje:
- Topao brauni pudding je najslađi kada spojite toplo i hladno - kašika sladoleda na vrhu čini uživanje potpunim.
- Ako volite intenzivniji čokoladni ukus, dodajte prstohvat soli u smesu pre pečenja.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Jelo koje treba da probate: Zapečena testenina sa tunom
13.11.2026.•
0
Kada nemate ideju šta da pripremite za ručak ili želite brzo, ukusno i zasitno jelo, zapečena pasta sa tunjevinom je idealno rešenje.
Ukusna testenina sa puterom za samo 10 minuta: Jedan sastojak pravi veliku razliku
11.11.2026.•
0
Testenina sa puterom jednostavno je i ukusno jelo, ali uz dodatak samo jednog sastojka može postati još bogatija i kremastija.
Savršen uz kafu ili čaj: Kolač od banana sa kremom od sira
10.11.2026.•
2
Kolač od banana sa kremom od sira mekan je, sočan i aromatičan desert koji spaja prirodnu slatkoću zrelih banana sa blagom kiselošću krem sira.
Pohovani kupus sa sosom od paradajza i topljenim sirom
09.11.2026.•
2
Chicken parmesan je popularno američko jelo koje se sastoji od pohovanih i prženih pilećih grudi prelivenih sosom od paradajza i topljenim sirom, poput mocarele i parmezana.
Recept za domaći namaz od čokolade i kikirikija
08.11.2026.•
0
Ovaj jednostavan domaći namaz oduševiće ljubitelje čokolade i kikirikija.
Zapečena piletina sa pirinčem, brokolijem i sirom: Kompletan obrok iz jedne posude
08.11.2026.•
0
Zapečena piletina sa pirinčem, brokolijem i sirom ukusno je i sito jelo koje možete pripremiti u samo jednoj posudi.
Doručak za 10 minuta: Ovsena kaša sa jabukom, cimetom i orasima
07.11.2026.•
1
Ovsena kaša je jednostavan i hranljiv doručak koji se priprema za desetak minuta.
Palačinke sa jabukama u smesi koje su toliko lepe da vam neće trebati nikakvi dodaci
05.11.2026.•
6
Palačinke su uvek dobra ideja - za doručak, užinu ili desert.
Idealna za hladne dane: Gusta čorba od dimljene šunke i krompira
02.11.2026.•
0
Kremasta čorba od dimljene šunke i krompira odličan je izbor za ručak ili večeru tokom hladnijih jesenjih i zimskih dana.
Carne guisada - latinoamerički gulaš od govedine
02.11.2026.•
1
Carne guisada je tradicionalno jelo od polako dinstane govedine, popularno u Portoriku, Dominikanskoj Republici, Meksiku i Teksasu.
Savršen dodatak nedeljnom ručku: Zapečeni pire krompir sa sirom
01.11.2026.•
0
Zapečeni pire krompir sa sirom je jednostavno, sito jelo koje se priprema od kuvanog krompira, maslaca, mleka i sira, a zatim kratko peče u rerni dok ne dobije zlatnu koricu.
Proteinski zalogaji: Čokoladne kuglice sa kikiriki puterom, ovsenim pahuljicama i bananama
01.11.2026.•
0
Smesa za ove proteinske kuglice sadrži oko 180 grama proteina.
Jesen je nezamisliva bez - bundevare
29.10.2026.•
1
Bundevara je tradicionalna domaća pita koja se najčešće priprema tokom jeseni i zime, kada je bundeva u sezoni.
Lažne lazanje sa tunjevinom: Ukusne kao prave, ali bez slaganja slojeva
26.10.2026.•
1
Ako volite lazanje, ali nemate vremena za pripremu i slaganje slojeva, ova jednostavnija verzija sa tunjevinom odlična je alternativa.
Čarobni kolač: Pravi se od jedne smese, a ima dve različite teksture
25.10.2026.•
0
Čarobni kolač je neobičan desert koji se priprema od samo jedne smese, ali tokom pečenja dobija dva sloja različite teksture.
Kremasti namaz od pečenih paprika i feta sira
25.10.2026.•
0
Ako volite namaze koji se lako pripremaju, a mogu da posluže i kao doručak i kao predjelo, kombinacija pečenih paprika i feta sira je naš današnji predlog.
Krem supa od šampinjona: Ukusna i topla
24.10.2026.•
0
Kremasta supa od šampinjona odličan je izbor za hladnije dane.
Brze lepinje kao odlična zamena za hleb
23.10.2026.•
0
Ukoliko u kući nemate hleb, ali imate nekoliko osnovnih sastojaka, možete napraviti ove jednostavne lepinje.
Malo drugačije testo za picu: Integralno sa grčkim jogurtom
22.10.2026.•
0
Ovo testo se pravi bez kvasca i čekanja da naraste.
Osvežavajuća Šarlota torta sa jagodama: Elegantan i izgled i ukus
20.10.2026.•
0
Šarlota s jagodama, ako do sada niste čuli, je lagana i osvežavajuća torta bez pečenja.
VIDEO Prave se za čas, a nestanu još brže: Energetske pločice od kikirikija, čokolade i banane
20.10.2026.•
1
Energetske pločice odlična su ideja kada vam je potreban brz i praktičan izvor energije, ali i kada poželite da pojedete nešto slatko.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar