VIDEO: Brauni puding - trenutno najpopularniji recept na mrežama
Ovaj kolač kombinuje najbolje od dva sveta - čokoladnu intenzivnost braunija i kremastu mekoću pudinga.
Foto: Screenshot (Youtube/Cooking With Kiona)
To je desert idealan za praznike ili posebne prilike, a priprema se u takozvanom "vodenom kupatilu" da bi sredina ostala sočna i tečna baš kako treba.
Sastojci:
- 226 g neslanog putera + malo za podmazivanje posude
- 4 velika jaja (na sobnoj temperaturi)
- 400 g šećera
- 55 g kakao praha (dobrog kvaliteta)
- 68 g glatkog brašna
- semenke iz 1 mahune vanile (ili 1 kašičica ekstrakta)
- aroma ruma
- sladoled od vanile za posluživanje (opciono)
Priprema:
1. Zagrejte rernu na 160°C i dobro podmažite posudu za pečenje (npr. ovalnu 23×33 cm).
2. Otprilike 226 g putera istopite i ostavite da se malo ohladi.
3. U velikoj posudi umutite jaja i šećer mikserom 5–10 minuta dok smesa ne postane gusti, svetložuti krem.
4. U drugoj posudi pomešajte kakao i brašno, pa to dodajte u smesu jaja i šećera. Ubacite vanilu i eventualno rum.
5. Polako sipajte ohlađeni puter u smesu i nežno sjedinite sve sastojke.
6. Sipajte smesu u pripremljenu posudu, pa je stavite u veću posudu i sipajte tople vode oko glavne posude toliko da voda dopre do polovine njenog spoljašnjeg zida.
7. Pecite oko 60 minuta. Središte će izgledati nedovoljno pečeno - ali tako treba da bude (među braunijem i pudingom).
8. Ostavite da se malo ohladi, pa poslužite toplo, najbolje uz sladoled od vanile.
Pročitaj još
Saveti za posluživanje:
- Topao brauni pudding je najslađi kada spojite toplo i hladno - kašika sladoleda na vrhu čini uživanje potpunim.
- Ako volite intenzivniji čokoladni ukus, dodajte prstohvat soli u smesu pre pečenja.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
VIDEO: Namaz od sira u obliku novogodišnje jelke hit na mrežama
20.12.2025.•
0
Nova godina i Božić se polako približavaju, a s njima i fina hrana. Praznični sto zauzima važno mesto u svakom domu - bilo da pripremamo tradicionalna jela, sitne zalogaje ili atraktivna predela koja će oduševiti.
VIDEO: Kremaste eurokrem kocke - bez pečenja, bez miksera, bez muke
20.12.2025.•
0
Ovaj kolač je kombinacija čokoladnog i kremastog ukusa koji svi vole.
Ideja za post: Mekana i vazdušasta pogača
18.12.2025.•
0
Posna pogača je jednostavan hleb koji se lako priprema, a zahvaljujući sporom dizanju i pravilnom pečenju ostaje mekana i vazdušasta i sutradan.
VIDEO: Kremasti kolač sa malinama - osvežavajuć i ukusan
18.12.2025.•
0
Sočne maline i bogat krem fil se savršeno slažu u ovom kolaču bez pečenja.
"Čurosi": Omiljena poslastica mnogih, a evo kako se prave kod kuće
17.12.2025.•
2
"Čurosi" su tradicionalni desert poreklom iz Španije, koji je sada popularan širom sveta.
VIDEO: Čoko‑kremasti mus kolač koji se topi u ustima
17.12.2025.•
0
Ovo je mekani čokoladni mus kolač bez pečenja koji se topi u ustima.
VIDEO: Taljatele sa šampinjonima i belim lukom
17.12.2025.•
1
Ovaj jednostavan recept kombinuje taljatele sa šampinjonima i belim lukom za brz, aromatičan obrok.
VIDEO: Kada vam treba nešto malo drugačije - kafa sa kikiriki puterom
17.12.2025.•
1
Ova kreativna kafa kombinuje bogat, orašasti ukus kikiriki putera sa aromom kafe, stvarajući neobičan ali ukusan napitak.
VIDEO: Piletina sa šampinjonima u pavlaci
16.12.2025.•
0
Ovo je klasično kremasto jelo u kojem se piletina kuva u bogatom sosu od šampinjona i pavlake.
VIDEO: Kremasti kolač od banane i kokosa - bez pečenja
16.12.2025.•
1
Ovaj kolač kombinuje prirodnu slatkoću banana sa tropskim ukusom kokosa, i pravi se bez pečenja.
VIDEO: Šampinjoni na maslacu sa belim lukom
15.12.2025.•
1
Ovaj recept je jedan od najlakših načina da pripremite šampinjone - samo maslac, beli luk i pečurke.
VIDEO: Griz kocke - najkremastiji kolač
15.12.2025.•
0
Ovaj kolač u obliku kocki kombinuje teksturu griza i kremasti fil.
VIDEO: Za sladak početak dana - Nutela moka kafa
15.12.2025.•
1
Ova kafa spaja bogatu čokoladnu Nutelu sa aromatičnim espresom, stvarajući ukusnu i dekadentnu varijantu klasične moka kafe.
Recept za tradiocionalnu belu čorbu: Ukusno i kremasto
13.12.2025.•
1
Bela čorba je jedno od onih jela koje spaja domaću tradiciju i savršenu utešnu hranu. Kremasta, mirisna i bogata, godinama je omiljeni izbor na porodičnim trpezama.
VIDEO: Hrskavo i sočno istovremeno - puding kolač sa žitaricama
11.12.2025.•
0
Ovaj puding‑kolač kombinuje slojeve hrskavih žitarica i bogatu, kremastu smesu koja prilikom pečenja upije sve sastojke - i kolač dobije sočnu, skoro puding‑teksturu.
VIDEO Kada vam je do slatkog, a nemate previše vremena i živaca: Brzi čokoladni kolač u šolji
10.12.2025.•
0
Kada poželite brzo i toplo čokoladno zadovoljstvo, kolač u šolji je idealan - gotov za minut‑dva u mikrotalasnoj, bez puno posuđa, sa minimalnim naporom i maksimumom udobnosti.
VIDEO Zanimljivog izgleda i ukusa: Zeleni mača brauni
09.12.2025.•
1
Zeleni mača brauni kombinuje bogatstvo klasičnog braunija s blagom, zemljanom aromom zelenog čaja.
VIDEO Jednostavno, a preukusno: Lepinjica od krompira, sira i luka
08.12.2025.•
0
Ovo jednostavno, a preukusno jelo kombinuje tri skromna sastojka - krompir, sir i luk.
VIDEO Neki su spojevi bolji od drugih: Probajte čizkejk-baklavu
08.12.2025.•
1
Slađa od klasične torte od sira, kremastija od klasične baklave - ova torta je stvorena za svečane prilike i da impresionira svakoga ko je proba.
VIDEO Poljski slatkiš za koji zna ceo svet: Ime mu u prevodu znači "baka"
07.12.2025.•
2
Babka je raskošan slatki hleb od dizanog testa, poznat po svojim predivnim slojevima i bogatom punjenju.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar