Neodoljivo kremast: Kolač od bele čokolade i ruma

Autor: 021.rs

Život

04.02.2026.

07:01

Ovaj kolač je izrazito kremast, mekan i aromatičan, sa blagom ali prepoznatljivom notom ruma.

Neodoljivo kremast: Kolač od bele čokolade i ruma

Foto: Screenshot (Youtube/Marietta Etcetera)/Ilustracija

Ne zahteva pečenje niti posebne tehnike, pa je pogodan i kada želite "siguran" desert bez mnogo posla.

Najbolje se seče kada odstoji nekoliko sati u frižideru.

Sastojci (kalup ~20×20 cm):

Podloga:

- 250 g mlevenog keksa (Plazma ili petit beurre)

- 120 g otopljenog putera

- 2 kašike mleka

- 1 kašika tamnog ruma

Krem:

- 300 g bele čokolade

- 250 ml slatke pavlake za šlag

- 200 g krem sira

- 2-3 kašike tamnog ruma (po ukusu)

- 1 kesica vanilin šećera

Po želji za vrh:

- rendana bela čokolada ili kakao

- malo šlaga

Priprema:

1. Mleveni keks pomešajte sa otopljenim puterom, mlekom i rumom. Smesu utisnite u dno kalupa obloženog papirom za pečenje i poravnajte kašikom. Stavite u frižider da se stegne dok pravite krem.

2. Belu čokoladu otopite na pari ili na tihoj vatri (pazite da se ne pregreje). Ostaviti da se malo prohladi, da bude mlaka, ne vrela.

3. Slatku pavlaku umutite do mekog šlaga. U drugoj posudi kratko umutite krem sir sa vanilin šećerom, zatim dodajte rum. Umešajte otopljenu belu čokoladu, pa na kraju lagano umešajte umućenu pavlaku.

4. Krem ravnomerno rasporedite preko podloge. Poravnajte i po želji pospite rendanom belom čokoladom.

5. Kolač mora da stoji u frižideru minimum četiri sata, idealno preko noći.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

kolači recepti

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.