Ovi mali čokoladni vulkani skrivaju tečnu sredinu koja se preliva pri svakom zalogaju, piše
Klix.ba.
Idealni su za svečane prilike, romantične večere, ali i kao poslastica za običan dan kad vam treba nešto posebno.
Sastojci za šest komada:
- 100g tamne čokolade (70 posto kakaoa ili više)
- 100g maslaca
- dva jajeta
- dva žumanca
- 50g šećera
- jedna kašika brašna
- prstohvat soli
- maslac
- kakao za premazivanje kalupa
Po želji možete dodati vanilin šećer ili ekstrakt vanile.
Priprema:
1. Zagrejte rernu na 220 stepeni, a potom pripremite kalup za mafine ili keramičke posudice
2. Premažite ih maslacem i pospite kakaom u prahu da se kolači ne zalepe
3. Istopite čokoladu i maslac, mešajući dok ne postane glatka smesa, pa je pustite da se malo ohladi
4. Umutite jaja, žumanca i šećer (po želji dodajte vanilu), dok ne dobijete svetlu i penastu smesu
5. Dodajte prohlađenu čokoladu u jaja i lagano mešajte da se sjedini
6. Umešajte brašno i prstohvat soli, samo da se sve poveže
7. Napunite tri četvrtine kalupa i pecite osam do 10 minuta (Vrh deserta treba biti pečen, ali sredina i dalje mekana)
8. Ostavite mafine da odstoje jednu minutu, a zatim ih pažljivo izvadite iz kalupa.
Servirajte tople, uz kuglu sladoleda, sveće voće ili ih jednostavno pospite šećerom u prahu.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar