Uzgajanje kafe arabike, koja je u osnovi svetske kofeinske zavisnosti kao i privređivanje miliona malih poljoprivrednika, ugroženo je klimatskim promenama pošto rast temperatura i promene u padavinama mogu ograničiti oblasti u kojima može biti uzgajana, pokazuje istraživanje koje je preneo Gardijan.
Arabika učestvuje sa 70 odsto u globalnom tržištu kafe, ali je posebno osetljiva na rast temperature koji može uticati na manji rast i prinos, dok je, s druge strane, može više izložiti štetočinama.
S predviđanjem rasta temperature za dva do dva i po stepena u narednih nekoliko decenija, istraživanje koje je objavio Međunarodni centar za tropsku poljoprivredu, ukazuje na moguće ozbiljne gubitke zemalja proizvođača kafe, ali i na smanjenje isporuka i rast cena.
Istraživanje predviđa da bi Brazil, Vijetnam, Indonezija i Kolumbija, koje zajedno proizvode 65 odsto arabike u svetu, mogli imati velike gubitke ako ne preduzmu mere za promenu u genetici te biljke, kao i načina uzgajanja i oblasti u kojima se uzgaja.
Stručnjak za klimatske promene i koautor izveštaja Peter Lederah rekao je da bi neke zemlje mogle da izbegnu te "masivne gubitke" zbog klimatskih promena jednostavno izmeštajući useve arabike na više i hladnije predele, mada to nije opcija za sve.
El Salvador, Nikaragva i Honduras bi mogli najviše izgubiti pošto imaju strme planine, dok bi neke južnoameričke i afričke države mogle pretrpeti manju štetu budući da imaju velika prostranstva na visoravnima.
Brazil bi bez nove strategije za arabiku mogao do 2050. da izgubi 25 odsto proizvodnje iz te biljke. "U Brazilu proizvode kafu u ravnicama i nemaju planine gde mogu preći", rekao je Lederah.
I zemlje koje imaju velike prostore na visoravnima bi takođe mogle imati probleme, dodaje taj stručnjak, navodeći primer Indonezije gde bi proizvodnja arabike mogla biti smanjena za 37 odsto. Izmeštanje na veće nadmorske visine je u toj zemlji moguće, ali bi se time ugrozile domorodačke zajednice i biodiverzitet.
Kafu, koja predstavlja proizvod kojim se najviše trguje u svetu posle nafte, ukupno uzgaja oko 25 miliona poljoprivrednika u više od 60 tropskih država, čime predstavlja ključi izvor prihoda za mnoge zemlje u razvoju. Lederah zato upozorava da bi neuspeh u nalaženju novih i boljih načina za uzgajanje arabike mogao imati ozbiljne posledice i za ljude i za okruženje.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar