Testenina inspirisana poznatim koktelom senzacija na internetu

Ovih dana na internetu je hit testenina inspirisana koktelom prljavi martini, a već ga je dosta ljudi isprobalo.
Testenina inspirisana poznatim koktelom senzacija na internetu
Foto: Screenshot (Youtube/Undeniably Dairy)
Sastojci
 
špageti ili lingvini
2 čena belog luka, naseckanog
šaka zelenih maslina bez koštica, izgnječene i naseckane
limunova kora isečena na trakice
1-2 kašičice rasola od maslina
2 kašičice džina ili votke
1 kašičica hladnog maslaca
so, sveže mleveni crni biber
list peršuna, naseckanog ili iskidanog
1-2 kašičice buđavog sira po izboru
Priprema
 
Sitno naseckajte beli luk. Zelene masline lagano zgnječite i grubo naseckajte. Testeninu skuvajte al dente u kipućoj vodi koju ste dobro zasolili i sačuvajte oko četvrt šoljice vode u kojoj se kuvala.
Dodajte maslinovo ulje u lonac na srednjoj vatri. Ubacite beli luk i promešajte, pa dodajte koru limuna i zdrobljene masline i dinstajte dok ne zamiriše, a beli luk se lagano zapeče, ali pazite da ne zagori. U vruć tiganj pažljivo dodajte džin i mešajte dok skoro ne ispari. Umešajte rasol od maslina dok se ne sjedini. Postepeno dodajte maslac i neprestano mešajte kako bi se napravio gladak sos.
 
Dodajte skuvanu testeninu i začinite solju i biberom po ukusu. Ako vam se jelo čini suvim, dodajte malo vode od kuvanja testenine. Poslužite vruće i ukrasite maslinama, korom limuna, svežim peršunom i izdrobljenim buđavim sirom.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Zdravi sladoled od banane, kokosa i vanile

Osim što osvežava, sladoled može da bude i zdrav, a da ne izgubi na ukusu. Danas vam donosimo recept za ovaj mnogima omiljeni desert od banane, kokosa i vanile, koji možete spremiti za čas.

Brz i sočan čokoladni kolač

Ako tražite recept za kolač koji se brzo pravi, ne zahteva mnogo sudova, a uz to je neverovatno ukusan i sočan – ovo je pravi izbor za vas.

Brzi letnji desert: Jogurt, breskve i plazma

Kada je vruće, poslednje što želimo jeste da palimo rernu. Srećom, postoji rešenje koje ne traži kuvanje, pečenje ni sate u kuhinji – a rezultat je lagan, ukusan i osvežavajuć dezert.

Jedna varijanta pite s krompirom ili krompiruše

Krompiruša je jedno od onih jela koje miriše na detinjstvo, na dom i jednostavnu, toplu kuhinju. Skromna, a bogata ukusom, ova pita idealna je za doručak, lagani ručak uz čašu jogurta, ili večeru.