Dani bureka počinju u Nišu: Specijaliteti sa kulenom i višnjom

Dani bureka počinju u Nišu sutra, 1. septembra i traju do nedelje, 4. septembra.
Dani bureka počinju u Nišu: Specijaliteti sa kulenom i višnjom
Foto: Pixabay
Predsednik unije pekara Bratislav Vukadinović najavio je da će osim bureka koji će pripremati pekare iz Niša, posetioci na platou ispred Oficirskog doma moći da probaju i burek jedne pekare iz Bugarske.
Po njegovim rečima, na "Buregdžijadi" moći će da se kupi burek s uobičajnim nadevima - sirom i mesom, ali i sa specifičnim: s piletinom, kulenom i šunkom, slatkim kremovima i s višnjama.
Cene će, rekao je Vukadinović, biti iste kao i u pekarama: burek sa sirom koštaće 160 dinara, a sa mesom 180.
 
Tokom Dana bureka nastupiće folklorni ansambli, rok-grupe i tamburaški orkestar iz Doljevca.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Teme

Burek
  • Tja

    03.09.2022 13:48
    @V, Zoran

    Upravo proverio kakve sve vrste bureka prave Turci, vi bi šlog doživeli. Svakakve vrste svežeg i kuvanog povrća, mesa, slatkih kremova. To samo ovde kod nas mrtva trka ko je veća konzerva. Te ne pravi se vako nego nako, te samo je sa mesom. Burek se na srpski prevodi kao gibanica ili savijača, tako da zovite kako oćete, po turski ili srpski, pita ko pita.
  • Marko

    01.09.2022 15:15
    Varijacije...
    Burek se odnosi na nacin pripreme, odnosno oblik jela. Nista mi ne smeta sto ima i sa visnjama i kulenom.
    Cak i turci ga pored osnovnih verzija sa feta sirom ili mlevenom govedinom prave jos i sa spanacem, sa krompirom, sa krompirom i sargarepom...
    I nije istina sto u Bosni kazu da je burek samo sa mesom i iskljucivo motan. U mnogo zemalja se burek slaze kao sto je specificno u nasim pekarama.
    Mislim da jaaaako preterujemo sa tim "samo tako i nikako drugacije..." forama.
  • Зоран

    01.09.2022 09:02
    Зоран
    Хвала Турцима на Буреку и Сарми! Али Срби и то умеју да упропасти...са Вишњама,Јабукама,Коленицама,....стварно смо,сиротиња раја,били и остали!!!

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće

Nemačka našla hepatitis A u voću iz Srbije

Nemačka je izdala upozorenje da je pronašla viruse hepatitisa A u zamrznutom voću iz Srbije, objavljeno je na sajtu evropskog sistema za brzo uzbunjivanje i obaveštavanje o hrani (RASFF).

Nutela bi mogla da poskupi zbog mraza u Turskoj

Ljubitelji slatkog namaza Nutela će verovatno morati da uskoro plaćaju više za svoj omiljeni proizvod pošto je najjači prolećni mraz u poslednjoj deceniji značajno smanjio rod lešnika u Turskoj.

Lista 12 vrsta voća sa najmanje šećera

Mnogi ljudi unose više šećera nego što su svesni - iako ga najčešće povezuju s kolačima i gaziranim pićima, šećer se krije i u brojnim svakodnevnim namirnicama.

Minut pire: Koliko je zdrav?

Instant ili minut pire krompir se često doživljava kao brza i praktična zamena za domaći pire - samo dodate vodu ili mleko, malo promešate i gotovo.