Iako hranjiv i upotrebljiv na razne načine, karfiol je dugo bio zapostavljena namirnica, a često i smatran "dosadnim" povrćem. Najčešće se stavljao u supu ili variva, ali postoji još mnogo načina da se u njemu uživa kao u prilogu ili glavnom jelu.
Niskokaloričan je, a često se koristi kao zamena za pirinač, pire krompir ili testo za picu. Mleveni karfiol, poznat i kao pirinač od karfiola, postao je popularan izbor u ishrani sa malim udelom ugljenih hidrata. Zato je tu recept za brzu, domaću picu s testom od karfiola.
Ovu opciju biraju mnogi koji paze na ishranu i kilograme, a koji i dalje žele sebi da naprave mnogima omiljeno jelo.
Potrebni sastojci
- karfiol
- jaja
- gauda
- so, biber, beli luk u granulama
- ulje
- nadev po želji
Kako se priprema
Operite karfiol, očistite i usitnite u multipraktiku. Usitnjen karfiol kratko popržite na ulju, začinite po želji i prohladite. Kad se prohladi, dodajte mu jaja i rendani sir. Smesu prebacite na papir za pečenje pa oblikujte u oblik pice. Testo pecite u rerni pa tek kad promeni boju dodajte dodatke po želji. Vratite u rernu na još nekoliko minuta, dok se sir ne otopi.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju -
LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
Komentari 3
Kiler
Ч
Nema šanse
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar