Ova vrsta sira može da dovede do začepljenja arterija

Mnogi ljudi vole sir u toplim sendvičima i sočnim pljeskavicama, ali stručnjaci upozoravaju da neke popularne vrste mogu dugoročno naštetiti zdravlju srca.
Ova vrsta sira može da dovede do začepljenja arterija
Foto: Pixabay
Iako su praktične, ove namirnice često sadrže sastojke koji nisu bezbedni ako se redovno konzumiraju, prenosi Index.hr.
 
Dijetetičarka Lori Voker objašnjava da prerađeni sirevi, poput čuvenih kriški prerađenog sira, imaju visok sadržaj natrijuma i zasićenih masti.
"Prerađeni sirevi su puni natrijuma i zasićenih masti, što može podići krvni pritisak i povećati rizik od moždanog i srčanog udara", kaže ona za "SheFinds".
 
Za razliku od prirodnih sireva, koji se prave sa nekoliko osnovnih sastojaka, prerađeni sirevi sadrže emulgatore, konzervanse i dodatu so.
Česta konzumacija može imati negativne posledice
 
Voker takođe ističe da velike količine zasićenih masti u takvim sirevima podižu nivo LDL holesterola, poznatog i kao "loš" holesterol.
 
"Visok nivo holesterola može biti rezultat prekomerne konzumacije prerađenih sireva jer su bogati mastima koje podstiču njegov rast", dodaje on.
 
Vremenom, ovo može dovesti do nakupljanja plaka u arterijama i povećati rizik od ozbiljnih srčanih oboljenja.
Pored toga, visok sadržaj kalorija i masti može doprineti povećanju telesne težine, što je još jedan faktor rizika.
 
"Visoke količine masti i kalorija mogu dovesti do povećanja telesne težine, što može dovesti do povećanog rizika od srčanih oboljenja", upozorava Voker.
 
Povremeni topli sendvič neće škoditi, ali česta konzumacija takvog sira može imati negativne posledice. 
 
Umesto toga, preporučuju se zdravije alternative, poput mocarele ili ementalera, koje sadrže manje aditiva i soli.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
  • vitamin

    29.07.2025 11:21
    Vidi, Lori.... Sir niposto nije jedina namirnica koja ima dosta soli i masti. A sto se kilaze tice, mozes sasvim lepo da se ugojis i od zdravih ulja, maslinovog recimo. Holesterol ocigledno ne razumes sta je, nemoj o tome da pricas...

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Zdravlje

SZO: Evropa zaostaje u vakcinaciji dece

Stopa vakcinacije dece u Evropi i Srednjoj Aziji je i tokom prošle godine ostala ispod nivoa iz perioda pre pandemije, pokazuju procene pokrivenosti objavljene u utorak.

Jod je neophodan za decu i trudnice

Svetska zdravstvena organizacija (WHO) ističe da je "nedostatak joda u hrani u celom svetu najvažniji pojedinačni uzrok oštećenja mozga koji se može sprečiti".