Musaka od tikvica i mlevenog mesa (bez krompira)
Za razliku od klasične musake, ova varijanta je laganija, što je savršeno za vrele dane.
Foto: 021.rs
Još jedna dobra strana je što se može jesti i mlaka i hladna, a naravno, u prilog joj ide i to što je izdašna i ekonomična.
Sastojci (za 4–5 osoba):
500 g mlevenog mesa (junetina, mešano ili ćuretina)
3 srednje tikvice
1 crni luk
2 čena belog luka
2 jajeta
200 ml kisele pavlake ili jogurta
Malo maslinovog ulja
So, biber, suvi biljni začin, origano
Po želji: malo rendanog sira
Priprema:
1. Tikvice operite i isecite na tanke kolutove. Posolite i ostavite da puste vodu.
2. U tiganju prodinstajte sitno seckani crni i beli luk, dodajte mleveno meso i dinstajte dok ne promeni boju. Dodajte so, biber i začine po ukusu.
3. U vatrostalnu posudu ili pleh slažite red tikvica, red mesa, red tikvica.
4. Umutite jaja i pavlaku (ili jogurt), prelijte preko složenih sastojaka.
5. Po želji, dodajte rendani sir odozgo.
6. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 30–35 minuta, dok ne dobije zlatnu koricu.
Serviranje:
– Uz laganu salatu od paradajza i crnog luka ili kiselo mleko.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Desert, osveženje i doza enegije u jednom: Ledena kafa sa kokosom i belom čokoladom
03.08.2026.•
0
Ledena kafa postoji više od jednog veka, ali je svoju najveću popularnost stekla poslednjih dvadesetak godina zahvaljujući razvoju specijalizovanih kafeterija i rastućoj kulturi ispijanja kafe.
Ledena mača: Prijaće vam na ovo vrelo vreme
02.08.2026.•
0
Mača je fini prah posebno uzgajanog zelenog čaja, koji potiče iz Kine, ali je svoju najveću popularnost i kulturni značaj stekao u Japanu.
Kremasti rižoto sa piletinom i povrćem: Pravi letnji ručak
31.07.2026.•
1
Ako tražite ideju za ukusan, kremast i jednostavan ručak, ovaj rižoto sa piletinom i povrćem je pravi izbor.
Eksplozija ukusa u svakom zalogaju: Lava torta mafini koji se prelivaju
30.07.2026.•
0
Ako tražite desert koji će impresionirati i najzahtevnije goste, a pritom brzo se pravi, lava torta mafini su savršen izbor.
VIDEO: Affogato - italijanski desert od samo dva sastojka koji je osvojio svet
29.07.2026.•
0
Affogato je jedan od najjednostavnijih, ali i najpoznatijih italijanskih deserata.
Domaći smrznuti jogurt: Ledeni desert koji ćete praviti celo leto
26.07.2026.•
0
Smrznuti jogurt je osvežavajući desert koji se pojavio u Sjedinjenim Američkim Državama sedamdesetih godina prošlog veka kao lakša alternativa sladoledu.
Kremasta ovsena kaša sa kokosovim uljem i malinama
25.07.2026.•
0
Ako tražite brz i hranljiv doručak, ovsena kaša sa kokosovim uljem i malinama odličan je izbor.
Sjajan dodatak ili jelo za sebe: Krompir punjen spanaćem i fetom
20.07.2026.•
1
Punjen krompir je jedno od onih jela koja su nastala iz želje da se od jednostavnih sastojaka napravi sit i ukusan obrok.
Pravo letnje osveženje: Kremasti kolač s kajsijama
20.07.2026.•
0
Kremasti kolač s kajsijama jedan je od omiljenih letnjih voćnih kolača u srednjoj Evropi.
VIDEO: Malo drugačije letnje osveženje - džin i tonik čizkejk
19.07.2026.•
0
Džin i tonik čizkejk je moderan desert inspirisan jednim od najpoznatijih koktela na svetu - džin-tonikom.
Sočni mafini sa borovnicama: Jednostavan recept za mirisni domaći kolač
18.07.2026.•
0
Mekani, mirisni i puni sočnih borovnica - mafini su jedan od najjednostavnijih deserata koji se brzo priprema i idealan je za doručak, užinu ili popodnevno posluženje uz kafu.
VIDEO: Ube late - kafa popularna zbog svoje ljubičaste bolje
15.07.2026.•
0
Ube late je napitak koji je poslednjih godina postao izuzetno popularan na društvenim mrežama zahvaljujući svojoj intenzivnoj ljubičastoj boji i blagom, slatkastom ukusu.
VIDEO Jednostavno i brzo: Sladoled od lubenice koji zahteva samo tri sastojka
14.07.2026.•
1
Sladoled od lubenice bez mućenja poslednjih dana preplavio je društvene mreže.
VIDEO: Mini krompir na dofinoaz način
13.07.2026.•
0
Mini krompir na dofinoaz način je elegantna verzija čuvenog francuskog jela Gratin Dauphinois, pripremljena u pojedinačnim porcijama.
VIDEO: Baskijski čizkejk - spolja karamelizovan, unutra kremast i sočan
13.07.2026.•
1
Baskijski čizkejk je jedan od najpoznatijih deserata koji je poslednjih godina osvojio svet.
Prste da poližete: Krompir sa pestom i mocarelom
12.07.2026.•
1
Ovo je jednostavno jelo koje može biti odličan prilog uz meso ili ribu, ali i lagani samostalni obrok uz salatu.
Tajna savršeno hrskavih tikvica: Italijanski recept koji možete napraviti kod kuće
09.07.2026.•
5
Kada je sezona tikvica u punom jeku, malo je recepata koji mogu da se mere sa hrskavo prženim tikvicama.
Torta Beli anđeo: Kremasti desert koje svako može da napravi
08.07.2026.•
3
Torta Beli anđeo je popularan i lagan desert koji svako može da napravi.
Malo drugačiji način jedenja lubenice osvojio internet
06.07.2026.•
0
Kada temperature porastu, nema boljeg osveženja od sočne i hladne lubenice, a ovaj recept pretvara omiljeno letnje voće u zabavne i praktične "ražnjiće", idealne za posluženje u svakoj prilici.
VIDEO Letnje povrće na malo drugačiji način: Kineska salata od izgnječenih krastavaca
05.07.2026.•
0
Kineska salata od izgnječenih krastavaca jednostavno je jelo koje se često služi u kineskim restoranima, ali je dovoljno lako da ga napravite i kod kuće.
Domaći džem od kajsija bez šećera
04.07.2026.•
0
Kada je sezona kajsija u punom jeku, pravo je vreme da sačuvate njihov ukus za ostatak godine.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar