VIDEO Lagani ručak ili zdrava užina: Uštipci od tikvica

Ovi uštipci od tikvica su hrskavi spolja, a mekani i sočni iznutra.
VIDEO Lagani ručak ili zdrava užina: Uštipci od tikvica
Foto: Screenshot (Youtube/Downshiftology)
Savršeni su kao lagani ručak, prilog ili zdrava užina. 
Najbolji su dok su topli, uz sos od jogurta ili pavlaku.
Sastojci (za 4 osobe):
 
- 2 srednje tikvice
 
- 2 jaja
 
- 3-4 kašike brašna
 
- 50 g rendanog sira (feta, parmezan ili kačkavalj)
 
- 2 kašike sitno seckanog mladog luka ili crnog luka
 
- 1 čen belog luka (sitno seckan)
 
- So i biber po ukusu
 
- Ulje za prženje
Priprema:
 
1. Tikvice izrendajte, posolite i ostavite 10-15 minuta da puste vodu. Zatim ih dobro iscedite (ovo je ključno da uštipci budu hrskavi).
 
2. U većoj činiji pomešajte tikvice, jaja, brašno, sir, luk, beli luk i začine. Smesa treba da bude gusta, ali mekana.
 
3. Zagrejte malo ulja u tiganju na srednjoj vatri. Kašikom spuštajte smesu i blago je spljoštite.
 
4. Pržite 2-3 minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatno-braon boju.
 
5. Ocedite na papirnom ubrusu i poslužite toplo.
 
Predlog sosa:
 
- Grčki jogurt + beli luk + limun ili
 
- Pavlaka + mirođija
 
U nastavku je vizuelni prikaz sličnog recepta:
 
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti