Spolja su blago hrskavi, a iznutra mekani i vazdušasti. Priprema je jednostavna i ne zahteva dugo čekanje, a gotove uštipke možete služiti uz džem, ajvar, posni sir ili posuti šećerom u prahu.
Sastojci:
500 g pšeničnog brašna
1 kesica suvog kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
350 ml mlake vode
2 kašike ulja (za testo)
ulje za prženje
Priprema:
U manjoj činiji pomešajte mlaku vodu, šećer i suvi kvasac. Ostavite 5-10 minuta da kvasac zapeni.
U većoj posudi pomešajte brašno i so. Dodajte nadošli kvasac i 2 kašike ulja. Mešajte varjačom ili mikserom sa nastavcima za testo dok ne dobijete mekano, lepljivo testo.
Pokrijte posudu kuhinjskom krpom i ostavite testo da odmori 20-30 minuta, dok se ne udvostruči.
U dubljem tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi. Kašikom zahvatajte testo i spuštajte u ulje. Pržite 2-3 minuta sa svake strane, dok uštipci ne dobiju zlatnosmeđu boju.
Gotove uštipke vadite na tanjir obložen papirnim ubrusom da upije višak ulja.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar